東京・原宿の行列の先にあったのは、きのうオープンした韓国グリークヨーグルト専門店「Bowls＃」。自家製ヨーグルトの上にバナナやいちごなどのフルーツがトッピングされたスイーツ感覚のものや、アボカドと生ハムなど食事として楽しめるものまである。ヨーグルトを極限まで水切りすることで乳成分が凝縮され濃厚な味わいになり、もっちりとした食感になるという。高たんぱくで脂質が少なく、ダイエットや美容にも効果的と注目されている。ボウル状の器に様々なトッピングをして楽しむ韓国スタイルが人気で、最近日本に上陸し専門店が続々とオープンしている。「Bowls＃」のオリジナルヨーグルトボウルを食べて中川翔子は、クリームチーズみたいなどとコメントした。「グリークヨーグルト」はお家でも簡単に作ることができる。ボウルの上にざるをのせキッチンペーパーを敷き詰め、その上にヨーグルトをのせキッチンペーパーを縛りラップをかけておもしをのせ、冷蔵庫内で好みの固さになるまで水をきって完成。小林よしひさは、クリームチーズとヨーグルトの間くらいの食感などとコメントした。
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「ヨーグルトの日」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月15日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- 今日、5月15日は大手食品メーカーが提唱する「ヨーグルトの日」。ポーチドエッグ入りヨーグルト「エッグル」、美容×ヨーグルトで日本版「ビヨット」紹介。ヨーグルトの市場規模は健康志向の高まりと新たな食べ方の提案で拡大傾向。
- 2024年5月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！トレンドの現場
- 5月15日は「ヨーグルトの日」だといい、世界にヨーグルトを広めたイリヤ・メチニコフ博士の誕生日であることが由来となっている。東京・八王子の磯沼牧場は京王高尾線山田駅から5分ほどの場所に位置する牧場となっている。砂はコーヒー豆の粉くずが使われ、環境として優秀なことに加え使用後も堆肥として活用することができるのが特徴となっている。この後も乳搾り体験や牧場カフェな[…続きを読む]
- 2024年5月15日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！沼から来た。
- 5月15日は「ヨーグルトの日」。ヨーグルトを世に広めたとされる微生物学者・イリヤ・メチニコフ博士の誕生日にちなみ、ヨーグルトをもっと食べてほしいと制定された記念日。そもそもヨーグルトは主に5つのタイプに分類されている。1つ目はプレーンヨーグルトで、売り上げナンバーワンは明治「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」。他にはしっかり食感が特徴の雪印メグミルク[…続きを読む]
- 2024年5月15日放送 9:26 - 11:13 テレビ東京
- なないろ日和！（オープニング）
- 今日はヨーグルトの日だと伝えた。
- 2024年5月13日放送 7:05 - 7:30 テレビ東京
- おはスタ（オープニング）
- スバにぃは朝食にヨーグルスカッシュを作った。5月15日はヨーグルトを世界に広めたイリヤ・メチニコフ博士の誕生日ということからヨーグルトの日。
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