他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月26日放送　23:50 - 0:35　NHK総合

あしたが変わるトリセツショーコーヒー取扱説明書

コーヒー調味料について紹介。都内にあるスペイン・バスク料理店では料理にバターの泡にコーヒー移したものをかけた料理がありコーヒーの香りを生かしたもともの素材の味が引き立っている。コーヒーに含まれる分析結果を見るとゆでジャガイモなど似た香り食材の風味を引き立つとされいろんな食材と調和するという。
番組で考案したのが「コーヒーオイル」。料理にちょい足しするだけで[…続きを読む]

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2025年3月24日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

賞味期限延長へ。消費者庁の有識者検討会で、食品ロスを削減するため賞味期限延長などを企業に求める方針が固められた。賞味期限は”おいしく食べることができる期限”のことで、スナック菓子・カップ麺などに表示。アンケートによると「食品によって気にする」人が53％。山之内さんは「翌日くらいまでは食べる」と話した。

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2025年3月24日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8ニュース9時またぎ

続々登場なぜ？進化するシート状食品、人気のワケ。ブームの火付け役は2018年発売の亀屋良長「スライスようかん（小倉バター）」。総売上数75万袋超の大ヒット。開発のきっかけは亀屋良長女将・吉村さんの子どもへの朝食づくりで、長男はパンにスライスチーズをのせ・次男はあんこをのせるのが好きだったが、塗るのが面倒くさいと感じていた。「チーズのようなあんこがあれば…」と[…続きを読む]

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2025年3月17日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！特集

いま空前のブームとなっているのがヨーグルト。若者に大人気の「グリークヨーグルト」の影響もあり、その市場規模は年々増加。そこで今回はいまや食生活に欠かせないヨーグルトを徹底調査。いつ食べるのが最適か、どこに保管するのが良いのかなど「身近なのに意外と知らないヨーグルトの真実」について紹介する。

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2025年3月13日放送　13:55 - 15:50　日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）

賃上げについてのトーク。経済評論家加谷珪一に話をうかがう。今月10日に厚労省が発表した実質賃金指数によると、今年の1月は前の年の同じ月と比べて1.8％減少している。民間の主要企業は賃上げ率5.3％程度で、経団連によると中小企業の賃上げ率は4.01％となった。去年の11月と12月はボーナスなどで一時的にプラスに転じただけで、基本的にはまだマイナスという。賃上げ[…続きを読む]

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