この時期になると夏便秘の悩みを抱える人が急増する。街で話を聞いたところ、悩みを抱える人が女性を中心に続出。国立消化器・内視鏡クリニックの吉汲祐加子院長は「今年は例年にない猛暑で便秘になる方が多い。腸内の水分の枯渇化が夏便秘の原因」と話す。大量に汗をかいて水分が失われ、大腸に水分が届かず便が硬くなり便秘になるという。さらに水分補給をしても水分の約90％は小腸で吸収され、大腸に届くのは約10％。大妻女子大学・青江誠一郎教授は「腸の動きをよくしなきゃいけない。食物繊維を取るのは大事だが、質のいい食物繊維を取ることが大事」と話す。これまでは食物繊維を含む野菜などをたくさん食べることで腸を活性化させることが一般的な腸活だったが、腸活でいま重要視されているのが発酵性食物繊維。腸内で発酵する食物繊維のことで、腸にいる善玉菌が食べることで短鎖脂肪酸を生成し、腸の動きを活性化させ便秘解消を促すことができる。青江先生おすすめの発酵性食物繊維は野菜では根菜類、果物はバナナ、キウイ、栗、ドライフルーツなど、穀物はそば、ライ麦パン、もち麦ご飯、豆類や海藻類も豊富に含まれている。発酵性食物繊維は朝食べると1日中発酵状態になるためベストタイミング。青江先生おすすめの便秘に効くメニューが小麦ブランのシリアルにキウイ、ヨーグルトとともに食べる。発酵時間が異なる食材を一緒に取ることで長時間発酵状態をキープできる。他にももち麦と塩昆布と梅干し、冷たい麦茶と組み合わせた「冷やしもち麦茶漬け」もおすすめ。
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「ヨーグルト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月26日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 東京・墨田区「鳴戸部屋」へ。午前8時は朝稽古の真っ最中。鳴戸親方は角界のベッカムと呼ばれた元大関・琴欧洲（ブルガリア出身）。引退後、2017年に鳴戸部屋を創設、13人の力士が所属している。鳴戸親方に挨拶後、稽古場2階の台所へ。東三段目六十八枚目・狩野が「スタミナ豚味噌ちゃんこ」（20人前）を紹介。QRコードで4人前のレシピを公開。弱火で味噌を溶かすのがポイン[…続きを読む]
- 2026年1月24日放送 2:35 - 3:35 TBS
- A.B.C-Z Concert Tour 2025 打ち上げ特番A.B.C-ZのクレイジーロマンティックBBQ
- A.B.C-Zのメンバーと徳井健太が、たけだバーベキューが焼いたバーベキューにサルサソースをつけて食べた。一行が乾杯した。たけだバーベキューが、スープカレーを調理した。
- 2026年1月7日放送 21:00 - 22:48 フジテレビ
- ホンマでっか！？TV正月太り ラクに解消2時間SP
- 岡本宗史氏はバージニア工科大学で行われた研究で、食前に500mLの水を飲むことでダイエット効果が約44％上昇した結果がみられたと説明。水により胃が膨れたほか、体内で水を温めようとカロリー消費量も増えるという。明石家さんまと玉木宏の初対面はゴルフ場で、玉木はバイトとして働いていた。注文したアイスコーヒーを運んだり、「役者目指してるんです」と言葉を交わしたという[…続きを読む]
- 2025年12月28日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（オープニング）
- きょうの主役はジャージー牛。ジャージー牛といえば濃厚なミルクやヨーグルト。実はお肉も知る人ぞ知る絶品。今回の舞台は広島県三次市。大自然の中でのびのびと過ごすジャージー牛たち、この暮らしにこそ美味しさの秘密がある。さらに謎の物体が登場、牛のお漬物って一体なに？そして旨味あふれるジャージー牛を味わい尽くす極上レシピも紹介。
- 2025年12月28日放送 7:00 - 8:00 TBS
- 健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）
- 骨と筋肉の若さは寝たきりの予防や、自立した暮らしを送るのに大切。北里大学の高平教授は61歳だが、40代の時の骨質を維持している。金子貴俊が、高平教授の日常生活に密着取材した。納豆には植物性たんぱく質やビタミンKなど、骨に良い成分が入っている。トマトには、破骨細胞の働きを抑えるリコピンが含まれる。オリーブオイルにはオレイン酸が、バルサミコ酢にはクエン酸が含まれ[…続きを読む]
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