他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月24日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

主治医が見つかる診療所タンパク質の上手なとり方

さとう珠緒の日常生活を取材。さとう珠緒が、タンパク質を意識した昼食を調理して食べた。藤田博士が、朝食を抜いて昼食に2食分のタンパク質をとろうとするのは損するやり方だと語った。タンパク質は体の中にとり溜めることができないため、毎食20グラム以上とると良い。1食で利用できるタンパク質は最大30グラム程度で、取りすぎると体外に排出される。1日に必要なタンパク質の量[…続きを読む]

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2026年8月21日放送　20:54 - 21:00　フジテレビ

かまいたちの瞬間回答今夜は…スーパーの悩みを瞬間回答

ヨーグルトを冷蔵庫で横に倒して一晩置くことで、ホエイ（水分）だけが移動して固形分が凝縮される。分離されて残ったホエイは、コンソメや野菜スープに入れるとコクが増して、ホットケーキやパンに使うとしっとりした食感になる。ホエイに含まれるタンパク質や乳酸は、お肉を柔らかくする。

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2026年8月20日放送　19:54 - 20:54　日本テレビ

ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！27

発酵食品が手軽に作れるアイテム・Toffy ヨーグルトメーカーを紹介。市販のヨーグルトと牛乳を1：10で混ぜると9時間ですべてがヨーグルトになるという。

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2026年8月20日放送　10:25 - 11:55　TBS

ひるおびグルメの現場

向かいのお店は唯一モーニングを提供している「yellow七里ヶ浜」。モーニングのオムレツに使われている卵は「マキシマム」という栄養価が高く濃厚な味わいのブランド卵。デミグラスソースとカマンベールチーズなど自家製ソースでたっぷり味付けしている。クロワッサンはフランス産バターを使用し店内で40分発酵させ毎日焼いている。「スフレパンケーキ」の上に乗っているのはエス[…続きを読む]

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2026年8月14日放送　0:56 - 0:59　TBS

Gヘルスケア街角ドクター訪問

今週のテーマは「腰痛」。お話を伺うのはおかのクリニックの岡野隆利院長。岡野氏は腰痛の予防につながる食事としてステーキ、とんかつを挙げた。牛肉の赤身はタンパク質が豊富で、豚肉に含まれるビタミンB1は筋肉の疲労を回復する。牛乳、ヨーグルトなどに含まれるカルシウム、ビタミンD,Kは骨の材料に。糖質の取りすぎには要注意。

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