続いて何もつけないそのままの味をチェック。乾麺がどれだけそばの香りを引き出すかなどが評価ポイント。本田商店の「出雲そば」はそばの実を丸ごと挽くことで香りをキープ。風味を活かす冷風熟成を行い、つなぎの国産小麦と合わせることで噛むごとに引き立つ香りが特徴。東亜食品工業の「国産原料ざるそば」はつなぎの小麦粉にパン作りにも使用される北海道産の「ゆめちから」を使用。自然なうまみと弾力のある食べ応えが特徴。1位は山本かじのの「国産の二八蕎麦」。長野県の蕎麦メーカーで、北海道産のそば粉を丸ごと挽きこみ、国産小麦粉で弾力と香りの良さを引き出している。
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「ライフ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月7日放送 9:55 - 10:25 TBS
- プチブランチお得情報を徹底リサーチ！
- 今回はスーパーの「ライフ」。大型総合スーパーを除く食品スーパーの中で、2024年度売上1位を誇る。ライフオリジナル商品約2500種類以上の中から、店内で作るベーカリーなどを中心に、秋にピッタリの商品を紹介。
- 2025年10月5日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国（マツコ＆有吉 かりそめ天国）
- 視聴者から「旅先の景色を本気で楽しめるようになったのはいつ頃？」と質問。マツコ有吉は景色は5分で、食べ物や飲み物があると延長されるだけだと話した。マツコは夏に行くべきは海や山かと相談し、有吉＆久保田は山と答えた。マツコ有吉は景色のいい宿に行っても最終的にはYouTubeを見てる、「もう帰りたいな」ぐらいで帰るのがいいなどと話した。
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