彦摩呂のイチオシメニュー、新宿三丁目駅から徒歩2分の「金の目」は大人気店。イチオシメニューは「ラムしゃぶTコース（3160円）」。ラム肉を豪快につかんで出汁にいれる。レアでもいける肉をいただく。つけダレは5℃の低温で半年以上熟成させたの秘伝のタレ。