他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月13日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県八千代市

千葉県八千代市の立川さん宅でご飯を見せていただく。収穫したばかりのパクチーにレタス、タマネギ、イチゴ、モッツァレラチーズにヨーグルト、オリーブオイル、レモン汁などで作ったドレッシングをかけてサラダが完成。豚肩ロースで作ったチャーシューにタマネギやミョウガなどを乗せた。ラム肉、オリーブオイル、ニンニクを炒めて、タケノコや豆もやしなどの野菜を加えて隠し味にビール[…続きを読む]

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2026年3月6日放送　21:00 - 22:52　フジテレビ

もうすぐ世界遺産　今のうちに行ってみたSP!（もうすぐ世界遺産　今のうちに行ってみたSP！）

今年の世界自然遺産候補は9件。ヨルダン・アカバ湾には1500種の生き物が暮らすサンゴ礁が広がっている。首都アンマンから南へ300キロ。途中、死海に寄り道して泥のスキンケアなどを体験。ワディ・ラムのグランピング施設に泊まり、遊牧民の伝統料理を食べた。翌日、さらにワディ・ラムの奥地へ。

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2026年2月26日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

麻婆豆腐の人気の高まりから専門店が続々と登場している。去年、東京・新橋に出店した麻婆豆腐専門店「株式会社マーボードウフ」。昼のみの営業だが、店内は連日満席状態。具材にこだわり、「特製ラム肉麻婆豆腐定食」一品で勝負している。ラム肉は食べ応えを意識し大きめにカットしている。1本約2000円の国産の高級山椒が卓上に置かれている。追い山椒のしびれにハマるお客さんが続[…続きを読む]

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2026年2月14日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

ミキティダイニング（ミキティダイニング）

「ラムチョップ」の作り方を紹介。袋にラムチョップとオリーブオイルを入れる。お肉にしっかり塩を振るのが裏技。しっかり塩を振ることで肉の水分が抜け漬け込み液が浸透しやすくなる。庄司の指示が遅いとクレーム。ラム肉に格子状の切れ込みを入れると漬け込み液が早く浸透する上に約時に均一に火が通りやすくなる。ラム肉にチリパウダー、オレガノを揉み込む。ニンニクを潰して袋に入れ[…続きを読む]

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2026年1月28日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜愛と情熱の炊き込みごはん

出場者3人が「愛と情熱 華やか！炊き込みごはん」をテーマに勝負。出場者1人目はスレンデル・レガさん（30）。インド人エンジニア。6人兄弟の末っ子で、先に来日していた長女に進められて5年前に日本で就職。以来、日本の食材の豊かさに惹かれたそう。出場者2人目は樋口南さん（17）。調理科に通う高校生で、将来は管理栄養士を目指している。実は「激突メシあがれ」に出場する[…続きを読む]

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