総合1位は、ローソンのラ・ピッコラ・ターヴォラ監修 ピッツァマルゲリータ。生地だけの味・全体の味が満点で、ソースだけの味が9点。トッピングはグリルトマト・イタリア産モッツァレラ・バジルソースで、オリーブオイルをたっぷり使いジューシー感をアップさせた。
住所： 東京都杉並区永福4-2-4
URL： http://www.piccolatavola.com/
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「ラ・ピッコラ・ターヴォラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年3月2日放送 7:59 - 9:30 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- ここからは味の3項目を調査。世界一のピザ職人大曽根さんはイタリアで修行し2019年ピザのワールドカップマルゲリータ部門で1位を獲得し総合優勝にも輝いた。六本木と恵比寿の人気店で腕を振るうオーナーシェフ。美味しいマルゲリータのポイントは生地の発酵具合と焼き方、食感と小麦の香りだという。トマトソースの酸味、チーズのコクバジルのフレッシュな香りも注目ポイント。[…続きを読む]
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