「ラーメンハイキック」を紹介。思わず飲み干してしまうラーメンを作っているのが元格闘家の店主。行列を生むパンチのきいたラーメンが「カレー汁なし」。独自配合の7種類のスパイスで仕上げた特製汁なしカレーラーメン。使用しているのはラーメン通の間で伝説のように語られるカネシ商事のしょうゆ・みりん。チャーシューの煮汁でうま味たっぷり。そして砕いたニンニク・ショウガ・ネギを揚げ焼きにして作った香味油を投入。香味野菜の香ばしさがカレースパイスのうま味と重なり深いコクと濃厚な味わいが口いっぱいに広がる。