秋葉原で1人ラーメン店を切り盛りする古室真由実さん。明治45年創業のラーメン店「味の萬楽」を代々引き継ぎ真由実さんが4代目。100年以上続く老舗の自慢は昔懐かしいラーメンに優しい味わいの中華粥。コロナ禍でアルバイトが辞めて以降は真由実さん1人で営業。ランチタイムになるとカウンター席はサラリーマンたちで満席に。中華鍋をふるい、ラーメンも同時に茹でていく。人気の秘訣は味もさることながら女将さんの人柄。令和の時代にはあまりないワンオペならではのふれあいがある。長年地域に溶け込み愛されている。今後について真由実さんは「みんなが安心してこられる店がいい。長く続けたい」などコメント。
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「ラーメン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月16日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 15日公示された衆議院選挙。今月27日の投開票に向け、短期決戦がスタート。東京都千代田区・味の萬楽では、今年7月からラーメンを750円→850円、チャーシューメンを1100円→1250円に値上げ。4代目店主・古室真由実さんは政治に求めることについて「ちゃんとしたお金の使い方。税金なので。払っている人たちが損をしないバカを見ない使い方をしてもらいたい」と語った[…続きを読む]
- 2024年10月15日放送 23:00 - 23:56 TBS
- NEWS23voice23
- 15日公示された衆議院選挙。今月27日の投開票に向け、短期決戦がスタート。東京都千代田区・味の萬楽では、今年7月からラーメンを750円→850円、チャーシューメンを1100円→1250円に値上げ。4代目店主・古室真由実さんは政治に求めることについて「ちゃんとしたお金の使い方。税金なので。払っている人たちが損をしないバカを見ない使い方をしてもらいたい」と語った[…続きを読む]
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