ラーメンWalkerが厳選した話題のお店をラーメンソムリエの資格を持つ浦野アナが徹底リサーチし、現場からリポート。暑い日のぴったりの夏食材を使ったさっぱり冷やし麺など今回もすする。スタジオメンバーは浦野アナがリサーチしたラーメンを食べたくなったら手元の食べたい札を上げる。今回の冷やし麺は糖度17％、あの夏食材を使った夏にぴったりのさっぱり冷やし麺。