生トマト、ジュース、トマト缶、ケチャップの中で最も効率よくGABAが摂取できるのはジュース。200mLでトマト2個程度使用しているため多く摂取できる。生トマトは塩味のある調味料を加える場合が多いが、ジュースの場合はそのまま飲めるため高血圧の予防になる。1日1杯を目安にトマトジュースを10日間摂取してもらった男性は血圧が169/112から153/10
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「リコピン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月4日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！（最強食材 トマトのパワー新常識SP）
- 山梨・北杜市のアグリサイトは一般的なトマトの2倍のリコピンを含むごちそうトマトを栽培。栽培が難しく開発に20年以上かかった。最新AI技術で栽培を実現した。岩石を繊維状にしたロックウールを使い、養分と水を自動供給する。AIが気温が高いと判断すると自動で遮光カーテンを起動。自動ミストが温度と湿度を調整する。二酸化炭素濃度を24時間チェックし、不足した二酸化炭素を[…続きを読む]
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