今週のテーマはサバ缶の栄養素で健康に！

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サバ

オープニング映像。

今週のテーマはサバ缶の栄養素で健康に！今日はサバ缶とトマトを使った血管強化に注目。教えてくれるのはお茶の水健康長寿クリニックの白澤卓二先生で、血管強化レシピ「サバ缶にトマト」を作った。サバ缶に含まれるEPAが内皮細胞に働き一酸化窒素ガスを出す、これが血管を広げてくれる。トマトに含まれるリコピンは血管内の炎症を抑える働きがある。

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EPAお茶の水健康長寿クリニックサバサバ缶にトマトトマトリコピン東京慈恵会医科大学附属病院赤石定典

今週のテーマはサバ缶の栄養素で健康に！今日はサバ缶とトマトを使った血管強化に注目。血管強化レシピ「サバ缶にトマト」を作った。

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サバサバ缶にトマトトマト

足腰を鍛える2分間体操のやり方は上下左右に足を振り、体のバランスをキープし、立っている足の付け根と指を意識。椅子の前でスクワット体操や椅子に座って足踏み体操をする。

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山田実筑波大学

エンディング映像。

「有働由美子の健康案内人！」の番組宣伝。