ガストvs超一流料理人。前哨戦は従業員イチ押し！第11位のマロンと珈琲のモンブランプリンサンデー。最大のこだわりは、構想から約4年賭けたオリジナルプリン。卵黄のみを使用することで濃厚でなめらかな味わいを実現。さらに、クリームチーズを入れ、程よく硬くとろっとした口溶けに。ジャッジの結果、合格名7名、不合格0人で満場一致のパーフェクト合格。ピ・グレコの福本俊輔は、気が効いたパフェで美味しかったなどと感想を語っていた。