他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月5日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

2人は島根・松江市八雲町でとれたイノシシ料理専門店「安分亭」を訪れた。エサが豊富だという八雲町の山々で育ったイノシシは臭みが少なく子どもでも食べやすいのが特徴なんだそう。地元民にも絶賛のイノシシだがイノシシが増え利活用されずに処分されるイノシシが多いことが問題になっている。島根県内では農作物に被害を与える「有害鳥獣」として捕獲されるイノシシは年間約1万頭。有[…続きを読む]

---

2025年6月3日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，ニュース関心度ランキング

ランキング2位「コメ価格3週ぶり↓古古米の味を数値化」。毎週月曜日、農水省がコメの価格について発表しているが、きのう初めて都道府県別の価格が発表された。江藤前農水大臣のときに放出された備蓄米を含むブレンド米の価格を見ると、最も高いのが静岡県と三重県の4280円。一番安くなったのは北海道で3215円、地域によっては1000円以上も差がある。この高値の原因につい[…続きを読む]

---

2025年6月2日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEコレミテ

古米をおいしく食べる方法を五つ星お米マイスターに聞いた。下準備では、再精米をする。ザルに入れてこする、においのもととなる粉が出なくなるまで2～3分ほど行う。正しい研ぎ方は、冷水を使い素早くかきまぜ10秒で捨てる、水が薄く白く濁るくらいまで研ぐ。1時間以上浸水させるとふっくら食感になる。炊き方は土鍋よりも炊飯器がオススメ。酒・油を入れる、コメ2合に対して、酒大[…続きを読む]

---

2025年5月30日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブル（トップニュース）

農林水産省は備蓄米の随意契約について米穀店や中小小売業者向けの新制度を公表。説明会を開いた。米穀店と中小小売業者が対象で、中小小売業者は年間の米の取り扱い実績が1000トン以上1万トン未満としている。いずれも共同購入が可能。売り渡すのは2021年産の古古古米8万トンで米穀店に2万トン、中小小売業者に6万トンとなっている。売り渡し価格は玄米60キロあたり税抜き[…続きを読む]

---

2025年5月26日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.気になる！

会社員のカップルはお米が7％と話した。30台の夫婦は70％がお米だというがリゾットなどにして膨らますことで米の節約になると話した。20代の夫婦の米の割合は50％で、以前より米を減らした分おもちが増えたという。40代の夫婦はコメ高騰以前から米の割合は10％ほどだったのでほぼ変わらないという。カップ焼きそばの割合が40％も占めており夫は週に7、8回食べるほど大好[…続きを読む]

---