リーキのテレビ情報 | 常識を変える！野菜の新定番レシピ 3/4「肉がやわらか！キウイすき焼き」 | サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん(2025/03/08(土)11:00)

「リーキ」のテレビ露出情報

怜くんがスタジオで新定番料理を授業。3つ目はキウイのすき焼き。奈良のキウイ農家が推奨する食べ方で、肉でキウイをくるんで食べる。キウイにはタンパク質分解酵素があるため硬い肉と一緒に漬け込むと柔らかくなる。

2025年1月12日放送　12:45 - 14:00　日本テレビ
超無敵クラス天才高校生ファーマーに密着: 高校生ながら北海道で珍しい野菜を育て、北海道大学の教授にも認められる知識と腕前を持つ高校生ファーマー・中仙道怜くん。地元・栗山町のために新たな特産品を作るべく、研究を続けている。自分の野菜でご当地バーガーを作ったり、芋の達人に長芋作りを教えてもらったお礼に得意の手料理で振る舞ってきた。今回は北海道を飛び出して武者修行の旅に密着。前回のオンエアから反響があった[…続きを読む]
2024年11月2日放送　18:56 - 20:00　テレビ朝日
サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん（ひとり農園博士）: 怜くんがスタジオで新定番料理を授業。3つ目はキウイのすき焼き。奈良のキウイ農家が推奨する食べ方で、肉でキウイをくるんで食べる。キウイにはタンパク質分解酵素があるため硬い肉と一緒に漬け込むと柔らかくなる。