他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月18日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間里山菜園 有機のチカラ

茎ブロッコリーとリーフレタスはお互い違う種類のアブラムシがつくため、混植すると避けあって害虫対策になる。リーフレタスを味見してみると一同「苦い」とコメント。

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2025年11月4日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「旬の簡単カレーから揚げ」、「ちくわと白菜の塩昆布あえ」を調理。豚こま切れ肉に酒・カレー粉・しょうゆ・塩を加えて揉み込み下味をつけて切った長芋を混ぜる。溶き卵・小麦粉・片栗粉を加えて混ぜたら中火で4～5分揚げる。リーフレタスとともにから揚げを器に盛り付ける。ちくわを切ってオリーブ油・黒こしょう・塩昆布で混ぜる。塩をつけて10分おいた白菜を入れてあえたら塩昆布[…続きを読む]

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2025年9月11日放送　0:01 - 1:00　TBS

よるのブランチこれ知ってる？よるブラZ世代ニュース！

三軒茶屋の「Coffee and Toast」では約1600種類あるメニューの中から日替わりで100種類を提供しており、どのメニューもSNS映えすると話題。「”わっさわさヘルシー”バーガーぱん」は、食パンの中に国産牛肉1003％のビーフパティとリーフレタスを交互に挟み、自家製照り焼きソースをかけている。「”カリカリとろ～り”明太チーズぱん」はナチュラルチーズ[…続きを読む]

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2025年8月30日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「よくばりバインミー」を調理。大根とにんじんをスライスして塩もみしペーパータオルを使ってしっかり絞る。酢・水・砂糖を混ぜて合わせ酢をつくる。これに大根とにんじんを絡めて5分おく。フライパンに油をしき、豚肩ロース肉を肉の色が変わるまで炒める。その間にナンプラー・砂糖・しょうゆ・おろしにんにくを混ぜてエスニックだれを用意しておく。肉の色が変わってきたらエスニック[…続きを読む]

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2025年8月6日放送　21:54 - 22:00　テレビ東京

FIND！GOOD！FOOD！FIND！GOOD！FOOD！

普通のビニールハウスには白い柱が並んでいる。この柱で栽培しているのはリーフレタス。その下にはチョウザメがいる。野菜を育てるために使った水を床下の水槽で再利用。アクポニの濱田さんは環境に配慮した循環型の農業をしている。魚が排泄したものを微生物が窒素に分解。窒素は野菜が栄養となって吸収されキレイになった水は水槽へ。水は蒸発分を補充、。約9割を節水できる。異業種と[…続きを読む]

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