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「ルカンケ」 のテレビ露出情報

最後の一品はカレーの新商品。無印良品vs超一流料理人 従業員イチ押し!第1位のデミグラスソースの欧風ビーフカレー。開発担当の木島さんは前回のジャッジで、職人さんたちのコメントの中で、素材自体の甘み、旨みを生かしたほうがいいという声をいただいた、まだできることがあると思い今回の開発に生かしたという。独自の配合のスパイスで甘い香りを引き立たせ、乳脂肪分の高い生クリームを加えることでまろやかでコクのあるルーに仕上げた。超一流料理人のジャッジは果たして。
住所: 東京都港区白金台5-17-11
URL: http://requinquer.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月18日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV(オープニング)
今回は巨大レンコン畑で収穫のお手伝い。糖度9度で栗のように甘いという。市川さんは家族10人と従業員でレンコンの生産を行う。

2026年8月29日放送 18:51 - 21:56 TBS
ジョブチューン人気バーガーチェーン夢のトリプルジャッジSP
モスバーガーのアボカドタコスバーガーは、満場一致の合格。9年連続ミシュラン一つ星の実績をもつルカンケの古屋さんは「現時点でのモスバーガーの最高峰。」、グルメバーガー日本一決定戦の初代王者、SHOGUN BURGERの扇谷さんは「食べていて笑顔になる商品」などと語った。モスバーガーの堀谷さんは「今後の商品開発の大きな参考と勉強になった。」と感謝を伝えた。モスバ[…続きを読む]

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