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「ルッコラ」 のテレビ露出情報

ディレクターは空と大地の丘森本農園を訪れた。野菜の収穫体験とバーベキューが楽しめる農園で、年間約40種の野菜を栽培している。ディレクターはオーナーの竹内さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
竹内さんのご飯作りを拝見し8種の葉物野菜のしゃぶしゃぶやちゃんちゃん焼きなどを作った。作った料理を試食し「合うねピリッとちょっと辛くて」などと話した。竹内さんは農家に生まれ一般企業に就職後10年前に農業を広めようと農園を開業。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月16日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理明日香と飯尾の
「お刺身レモンキムチあえ」を調理。好みの白身魚に塩・レモン汁をして5分間ほどおいてなじませる。キムチ・オリーブ油・しょうゆ・ルッコラ・刺身をあえて完成。

2026年4月10日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「サワラの炙りカルパッチョ」の作り方。サワラの表面だけを炙り、カットして、トマトソース、ルッコラなどをかけて完成。「宮城の芋煮風味噌汁」は具材を茹でたら味噌を入れる。詳しいレシピは番組公式Instagramで。

2026年4月7日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!笠原将弘のおかず道場
「笠原の眼」。このコーナーは一流の料理人である笠原さんに、食材の見極め方や調理の仕方など、プロならではの目線を教えてもらう。厚揚げのカプレーゼを作るべし。フライパンでオリーブオイル、ニンニクを炒め、一度取り出し厚揚げを両面焼く。厚揚げに塩、粉チーズをかけ、ニンニク、ルッコラをのせオリーブオイルをかける。

2026年4月6日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
鶴瓶の家族に乾杯葉加瀬太郎 長崎市の旅
葉加瀬太郎が長崎市を巡った。パン屋を見つけて立ち寄ったが、もう片付けを終えた後だった。漁師町のため、漁師に合わせて朝早くから営業しているのだという。店の名物はボリュームのあるサンドイッチ。

2026年3月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県大網白里市
中台さんのごはん作りを拝見。牛肉、ルッコラを炒め、バルサミコ酢などで味付けしたら「牛肉とルッコラの炒め物」の完成。また大量にブラックペッパーを使った「本格カルボナーラ」も完成。

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