他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月4日放送　7:30 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう首都圏（関東甲信越）くらしり

抹茶にはポリフェノール・食物繊維などが含まれている。専門家も注目しているのが抹茶✕かんきつ。抹茶は朝食べるのがおすすめでテアニン✕カフェインで朝から爽やかになる。

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2026年6月23日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！なるトク！ゼロから講座

目にオススメの食材がほうれん草と卵。ほうれん草にはルテインが豊富。卵（卵黄）はゼアキサンチンが豊富。どちらも目の網膜の黄斑部分に存在する成分で、紫外線やブルーライトを遮るフィルターの役割を果たす効果があり、天然のサングラスと言われている。菊池さんは「研究が進んで、色々新しいことが分かってきてそれで今改めて脚光を浴びている」と話した。オススメのレシピはほうれん[…続きを読む]

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2026年6月20日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！）

新宿で出会った男性は京都から出張で来ており、京都で宇治の宇治抹茶にハマっているという。元々宇治茶宣伝隊をしているという。神様的存在は、京都の堀井七茗園というお茶屋の店主。世界で空前のブームとなっている抹茶。抹茶は、青汁などに使われるビタミンKなど豊富な栄養分を含む茶葉をそのままとれることからスーパーフードと呼ばれ、去年1年間の抹茶を含む緑茶の輸出額は過去最高[…続きを読む]

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2026年5月27日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

ホンマでっか！？TV高くても食べるべき！？タマゴの潜在能力

上原恵理氏によると、タマゴを食べることで紫外線が当たった肌の赤みが40％減るという。卵黄に含まれるルテインは酸化ストレス、炎症を抑え、シワ・シミなどを防止する。タマゴの調理に関して半世紀以上も研究している峯木眞知子氏は「健康な人なら、1日2個までタマゴを食べていい」と語る。上原氏は不足しがちなビタミンDは骨だけでなく、肌の潤いにも効果があると付言した。八田一[…続きを読む]

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2026年5月15日放送　9:55 - 10:10　テレビ朝日

有働由美子の健康案内人！（有働由美子の健康案内人！）

今日のテーマは眼を守る食材＆料理。眼の血管は細く運べる栄養が限られているので食事の影響を受けやすい。眼の健康のために取り入れてほしい2つの食材はほうれん草・ブロッコリー。2つに含まれているルテインは天然のサングラスとも呼ばれ抗酸化物質の中でも眼に集まるとされる。水晶体などに集まるルテインが紫外線のダメージを軽減してくれる。ルテインは40歳以降に減少するとされ[…続きを読む]

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