黒柳徹子や漫画家・池田理代子が卒業した東京音楽大学。2019年開設の中目黒・代官山キャンパスへ。一般開放されている食堂は2階にある。注目は1日約5種類の日替わりメニュー。主菜と副菜が計4つも楽しめる「TCM御膳」はボリューム満点。冷製パスタなども出る。メニューを決めているのがチーフの高嶺さん。1週間で約25種類もの日替わりメニューを考案。夢にもメニューが出て追いかけられるという。インパクト抜群の一品が穴子2尾を使った天丼。しっかり揚げることで時間が経ってタレにつけても衣の食感が残るようにしている。タレも高嶺さんのオリジナルブレンド。居酒屋での経験を経て学食を切り盛りする高嶺さん。趣味の飲食店巡りでアイデアを磨く日々。
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「L.v.ベートーヴェン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月20日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- THE 突破ファイル万引きGメン＆めるるも大脱出SP
- 1つ目は「巻き簀がない…どう解決？」を紹介。突破方法は保存袋の中に割り箸を入れた。内村光良は「スーパーダテ兵」「トミー大将軍」のシールを選んだ。
2つ目は「取り皿がない…どう解決？」を紹介。突破方法はカップ麺の蓋を折り込んで作った。内村光良は「王りんご姫」「めるエンジェる」のシールを選んだ。 - 2025年11月15日放送 21:00 - 23:10 フジテレビ
- 土曜プレミアム全国ハモネプ大リーグ2025
- クラシカーズが、SEKAI NO OWARI「RPG」を歌った。
- 2025年11月13日放送 2:40 - 3:40 フジテレビ
- 聞いてよ、AI偉人さん！〜時代を超えた人生相談〜（聞いてよ、AI偉人さん！〜時代を超えた人生相談〜）
- 赤ちゃんと高齢者の悩みにベートーヴェンが回答。
- 2025年11月11日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.気になるミダシ
- 指揮者の小澤征爾さん。ことし生誕90周年を記念してCDボックスセット小澤征爾エディションの発売が発表された。CDの総枚数は238枚。2002年にはウィーン国立歌劇場の音楽監督に東洋人として初めて就任した。すべてのCDを聞くのにかかる時間は223時間。
- 2025年11月11日放送 1:51 - 2:51 NHK総合
- ヨーロッパ トラムの旅（ヨーロッパ トラムの旅）
- オーストリア ウィーンを走るトラムの車窓からの映像と風景が流れた。
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