レストラン大宮のテレビ情報 | オシエテ！今食べたい簡単美味しい冬のオーブン料理洋食の達人が伝授再現できる！人気レストランの味！ | なないろ日和！(2025/11/26(水)09:26)

「レストラン大宮」のテレビ露出情報

きょうは洋食の達人・「レストラン大宮」のオーナーシェフ大宮勝雄さんがお店の味を伝授してくれる。今回使うのはノンフライオーブン。さっそく簡単、美味しいオーブン料理を教えてもらう。

住所：東京都台東区浅草2-1-3
URL： http://0038.info/

2026年3月16日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！ファミレス新作＆春フェアラッシュ: ファミレス新作＆春フェアラッシュ、ガストでは先週新たなハンバーグ「THE職人ハンバーグ」が登場し話題になった。梅沢さんが通う浅草レストラン大宮の大宮シェフと監修、名物ハンバーグは粗めの挽肉を使ったステーキのような食べ応えで2週間仕込んだデミグラスソースが絶品という。ガストでは細挽きと粗挽き2種類を使用しステーキのような食感、デミグラスソースはあめ色タマネギに[…続きを読む]
2025年8月19日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京
なないろ日和！（特集）: 栃木屋を訪れた。国産大豆100％にこだわり湯葉や豆腐などを製造している。原料はフクユタカを使用している。豆腐作りの工程を紹介した。大豆を粉砕し水を加えてペースト状にする。約100度に加熱し大豆のえぐみを取り除く。おから、豆乳に分ける。豆乳を頂いた。レストラン大宮のオーナーシェフ・大宮勝雄さんが現れた。栃木屋は大宮シェフの実家だという。