長野・軽井沢町から中継。今いるのは旧軽井沢銀座通り。東京から新幹線で約1時間30分。最寄り駅のJR軽井沢駅から歩いて20分、車で4分ほどの場所。全長約750m、200軒のお店がある。先月オープン「グランディスタイル旧軽井沢 ホテル＆リゾート」の中にある「TRATTORIA CREATTA 軽井沢」へ。軽井沢の旬の食材をふんだんに使ったランチコースが提供されている。旬の信州サラダプレート、日替わりスープ、タコとジャガイモのジェノベーゼ、信州サーモンのミキュイ クレソンのソースが楽しめる。ミキュイ（mie cuit）とは「半分火が通った、半生」を意味するフランス語。信州サーモンはニジマスとブラウントラウトオスを交配させた長野県が開発した新しい魚。特徴としては肉厚。軽井沢を代表する紅葉スポットが雲場池。見頃になると赤く色づいた木々や紅葉が水面に映り込む美しい景色を見ることができる。軽井沢の紅葉は例年10月中旬から11月上旬が見頃。「ちもと総本店 軽井沢本店」へ。創業300年（江戸時代中期創業）。昭和23年（1948年）に銀座から軽井沢に移転。「ちもと餅」には黒糖の求肥が使われ、中にはクルミが入っている。人気商品は「そば団子」。そば粉が練り込まれた団子で周りをこしあんで包んでいる。そば粉が練り込まれている分、しっとりとしていて食感が楽しいという。
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「レタス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月6日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，SPORTS
- 大相撲2場所連続優勝の大関・安青錦が人生初のCM撮影に挑戦。インタビューでは「なかなか一気に食べる方ではないので回数分けて1日4～5食食べます」などと意外な食事情を明かした。
- 2026年3月4日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（DayDay.）
- 人気の住みたい町 茨城県堺町を紹介。町の中心部にある道の駅さかいには毎日周辺農家から新鮮な野菜が集まるといい、白菜が1玉300円など安く購入、野菜以外にも名産品が並んでいる。
- 2026年3月3日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）
- 「牛肉と黒こしょうの炒飯」の作り方を紹介。まずはレタスと牛もも肉を切る。調味料の砂糖・オイスターソース・しょうゆを入れて混ぜる。卵も溶いておく。フライパンを温めて、サラダ油を入れる。牛もも肉は強火で炒める。火を消して、予熱でにんにくを炒める。黒こしょう・塩をふり、混ぜたら一度取り出す。フライパンは軽く拭いておく。
- 2026年3月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県取手市
- 取手市でご飯調査。取手市職員の数原さんがご飯を見せてくれた。今回はママ友とのホームパーティ。総勢11人でナスミートグラタン、ちらし寿司、ステーキサラダなどを食した。
- 2026年2月28日放送 22:00 - 23:24 TBS
- 情報7daysニュースキャスターFOCUS：
- 道端に何気なく生えている雑草たちだが、そんな雑草を見る目が変わるかもしれない。意外なもポテンシャルを持つ物も多い。雑草研究家・前田純氏によると野菜と雑草の違いは「育成が前提かどうか」。野菜は品種改良などで均一に育つようになっている一方、雑草は成長スピードも発芽タイミングもバラバラ。しかし野菜顔負けの栄養があるものもあり専門知識がある前田氏にかかれば“雑草”を[…続きを読む]
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