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「レバー」 のテレビ露出情報

ダイニー・山田真央CEOは経済誌「Forbes」で日本の起業家ベスト20に選ばれるなど今、注目の人物。モバイル注文システムダイニーの特徴。ダイニーの注文システムはまずLINEに登録してから料理を注文する仕組み。誰が何を頼んだのか同じテーブルのみんなで共有しながら注文できる。その場でカードでのモバイル決済ができる。注文履歴から1人当たりの支払い金額がわかるため簡単に割り勘も。マグロスタンダード門前仲町店はダイニーを導入したことで通常よりも1人少ない状態でフロアを回せるようになっただけでなく、売り上げも2割ほど増えた。現在、串カツ田中や塚田農場などの飲食店3000店以上で導入されることに。ユーザー数も延べ2500万人以上に急拡大している。
ダイニー・山田真央CEOは飲食店は人間の文化、心の交流を支えている1つの装置だと思っている。日本の飲食業はものすごくリスペクトされている。日本が世界で存在感をもう1回発揮していく中でひとつの武器になると感じているという。世界から評価されている日本の飲食店に立ちはだかったのが飲食業界に吹き荒れる逆風。新型コロナの収束で客足が戻るも物価高や人手不足問題がのしかかり、飲食店の倒産は過去最多。山田はさまざまな機能を開発し逆境を打ち破ろうとしている。ダイニーはこれまで飲食店では把握が難しかった顧客データと注文履歴を同時に収集できる。LINEと連携しているため、店から客の好みに合ったクーポンを送ることができ、リピート率のアップにつながっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月9日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
くりぃむクイズ ミラクル9朝食の美味しい宿&達人推し駅弁 最新グルメランキングSP
2ndステージは100人アンケートQ。先攻は有田ナイン。10~70代の男女100人に質問「あの肉とあの野菜秀逸な組み合わせが美味しい料理といえば?」。

2025年3月27日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!愛媛県民の熱愛グルメ極
今治焼き鳥についてスタジオトーク。友近が、皮焼きが好きだと語った。新味鳥の鳥めしを紹介。松井大輔が、駒野友一について語った。

2025年3月24日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’目覚めのいい音 -Repeat-
今日はレバニラ炒めのいい音。レバーは氷水で軽く洗って血抜きするとくさみがとれ、片栗粉をまぶすことでタレが絡まりやすくとろみも出る。

2025年3月22日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
土曜はナニする!?旅のおいしい全制覇!0泊5食グルメツアー
週4日のみ営業!予約必須のハツ&レバー!

2025年1月7日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.4時コレ
俳優・菅田将暉さんの主演映画「サンセット・サンライズ」の撮影風景を紹介。映画は、東京から移住した釣り好きの会社員と宮城県南三陸の住民との交流を描いている。映画には絶品のご当地料理が登場するが、中でも菅田さんが感動したのはメカジキのハモニカ焼きだったという。

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