他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月7日放送　16:25 - 16:55　日本テレビ

所さんの目がテン！かがくのさと

かがくの里では玉川大学協力のもとニホンミツバチの養蜂に成功した。ニホンミツバチが里に来てから果物が実るなど自然循環が生まれた。里には4箱の巣箱がある。女王バチは外の遺伝子を交わらせるために結婚飛行に飛び立ち、結婚相手を探す。相手は10数匹で、巣に戻ると数え切れないほどの卵を生む。オスバチは交尾した瞬間に死んでしまう。分蜂し新しく定着した巣箱の近くにはミカンと[…続きを読む]

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2024年7月7日放送　4:35 - 5:00　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

訪れたのはツナの専門店。並んでいたのは色とりどりのツナ瓶。関根仁さんは、唯一無二のツナを作ろうと2020年にお店をオープンさせた。客から「ご飯に合うツナを作ってほしい」という希望があり、関根さんは、実家のお母さんが作っていた「えごまみそ」を思い出し、いま研究中だという。使う油は紅花油などをブレンドし、口当たりを軽く仕上げてる。

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2024年7月5日放送　20:00 - 21:48　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国（ディープチャイナ 未知なる料理を求めて）

ミャンマー・ラオスと接する中国南部の雲南省には25の少数民族が暮らす。南側で暖かい気候のため、きのこ天国と呼ばれ、250種類以上を取り扱う世界最大規模のきのこ市場がある。ブラマヨ小杉が湯島駅から2分の場所にある雲南料理店「食彩雲南 湯島店」を訪れた。テーブルに設置された石鍋からは水蒸気が吹き出した。「雲南蒸気石鍋魚」（3278円）は素揚げした鯛＆カボチャのス[…続きを読む]

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2024年7月5日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！芸能人のホムパをのぞき見！家主は誰ナン？

玄関は広々とした作りで光が差し込む天井の吹き抜けなどが印象的。家主はヴィンテージのラグやネックレスをコレクションしていて、ハワイ好きの家主の意向もあって玄関横の棚などはハワイアンで統一している。リビングには大きなソファが目立つ広い作りで、ウエルカムドリンクとしてローズマリーとレモンを入れたものを用意している。このローズマリーは自宅で栽培したもので、この他ゼラ[…続きを読む]

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2024年7月4日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルnews BOX

包丁を使わず手も汚さない、種も入らない、レモンを丸ごと1個数秒で搾る方法、料理研究家でウェブメディア「saita」のライター・悠美さんに教えてもらう。

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