他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月24日放送　21:00 - 21:58　フジテレビ

かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜（身近な料理のお悩みを瞬間回答）

魚を網で焼くと皮がくっつくという悩みに回答。魚にレモンをまんべんなく塗ると、くっつかずキレイに焼ける。魚に含まれるたんぱく質は熱せられた鉄とくっつく性質があるが、レモンのクエン酸が魚のたんぱく質を変化させてくっつきにくくなる。

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2026年7月24日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび令和の常識 なるほどライフハック

問題「搾り器を使わずに手も汚さずレモンを絞るには？？してから？？を使う」。阿部寛が挑戦するも不正解。正解は「転がしてからつまようじを使う」。レモンを柔なくなるまで転がし、つまようじを先端に刺し握るだけでレモン汁が出てくる。

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2026年7月23日放送　19:30 - 20:15　NHK総合

激突メシあがれいまが旬トマトを大活用SP

トマト農家の松村さん、40キロのダイエットに成功した早津さん、旦那さんがパイロットの薄井さんがごちそうトマトレシピを調理。審査のポイントはトマトの生かし方、食欲がアップする工夫の2点。松村さんは手作りの特製ケチャップを使いナポリタンを調理。早津さんは自家製トマト酢を使いトマトのおすしを調理。薄井さんはトマトを使った小籠包を調理した。
松村さんの「トマト農家[…続きを読む]

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2026年7月23日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

深見さんはSNSでうなぎが育つ様子や美味しい食べ方などを発信している。そんな深見さんおすすめの食べ方は、七輪の炭火で自分で焼く食べ方だそう。塩とレモンでシンプルに頂くのがおすすめとのこと。

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2026年7月22日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできる ランクアップキッチン

オステリア ルッカ♡東4丁目・桝谷周一郎が豚しゃぶ冷製パスタをランクアップ。ポン酢しょうゆにオリーブオイルとオレンジジュースを加える。カッペリーニにキュウリ・豚肉をのせてドレッシングをかけ、オリーブオイルと黒胡椒を加えれば豚しゃぶ冷製パスタの完成。試食した陣内智則は「ゴマとポン酢が合う。」等とコメントした。試食したのんは「美味しい。」等とコメントした。設楽統[…続きを読む]

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