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「レンコン」 のテレビ露出情報

スタジオに「レンコンのポタージュ」が登場して試食した。ほんのりシャキシャキとした食感が残っていて、舌触りがいいなどと感想を話した。レンコンの皮にはポリフェノールが豊富で抗酸化作用が期待できるため、皮も捨てずに食べるのがオススメ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県稲敷市)
茨城県稲敷市のレンコン農家・古澤さんがご飯を見せてくれた。レンコンに唐揚げ粉、白だし、みりんなどをまぶし、油で揚げたら「レンコンの唐揚げ」が完成。食卓にはレンコンの味噌汁なども並んだ。

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