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「レンコン」 のテレビ露出情報

いま安くなっているのは白菜。1か月前の卸売価格は145円だったが先週木曜日は84円に。坂爪教授によると今週の寒さで生育が進み価格が今後も下がる予想とのこと。また、今が旬のレンコンは都内スーパーでは100gあたり例年約80円だがきのうは50円で販売されていた。野菜以外では豚肉が卸売価格で100gあたり今年7月には92円は先週金曜日は57円だった。秋葉社長によると、豚が夏バテして出荷できなかったが暑さが落ち着き出荷量が戻ったとのこと。ほかには、玉ねぎ4個や、さつまいも1本もそれぞれ例年250円前後がきのうは213円に。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!?よミトく!
お得な食材を使ったおすすめ料理を紹介。レンコンはきんぴらなど和食にすることが多いが、都内の調理師専門学校で和食以外のおすすめメニューを聞いてみると「レンコンカレー」を教えてくれた。ほかに使うのは玉ねぎと豚肉、じゃがいも。れんこんは乱切りにしほかの野菜や豚肉と一緒に煮込みカレールゥを入れさらに煮込み完成。また白菜と豚肉といえば鍋、ポン酢をつけて頂く人も多いと思[…続きを読む]

2024年11月15日放送 19:00 - 21:58 フジテレビ
ウワサのお客さまレジェンド寮母の100人前メシ 村野さん vs 名門高校バレー部
村野明子たちは「東京マスダ学院調理師専門学校」で調理を行った。また、「東京マスダ学院調理師専門学校」は少人数制で実習重視で、卒業生はホテルなどで活躍している。調理中、共栄学園のバレーボール部員たちは練習を行った。秋本美空さんは2012年ロンドンオリンピックバレーボール女子の銅メダル獲得に貢献した大友愛の娘。

2024年11月15日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
茨城県が全国1位の生産量を誇るレンコンが旬の時期を迎え、生産がさかんな土浦市では収穫の最盛期を迎えている。今年の収穫量はほぼ例年並みとのこと。

2024年11月14日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース水戸局 昼のニュース
茨城県はレンコンの生産量が全国1位となっていて、なかでも土浦市は作付け面積が最も広い全国有数の産地で、この時期収穫の最盛期を迎えている。土肥成男さんの6.5ヘクタールの畑では、きょうも朝早くから、土肥さんらがホースの水圧で泥を飛ばしながら1本1本、丁寧に手作業で収穫していた。地元のJAによると、レンコンは秋から冬にかけて、甘みが増して、おいしくなる旬の時期と[…続きを読む]

2024年11月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(特集)
野菜たっぷりのランチを紹介。9月に誕生した、神奈川県川崎市にある「大阪王将・鷺沼駅前通り店」。定番のラーメンと半チャーハンのセットに、大阪王将では初めてミニサラダをつけた。更に、野菜をたっぷり食べてもらおうとメニューもバージョンアップ。にんじんと赤パプリカをプラスした色鮮やかなレバニラ炒めや、中華の定番・肉野菜炒めには3種類の野菜を追加して食べ応えも抜群。他[…続きを読む]

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