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「レンコン」 のテレビ露出情報

飯田橋駅B3出口から徒歩5分「Dining Bar 檜」に立ち寄る。旬の野菜やお肉がせいろで楽しめる。このお店の名物メニューがパンのせいろ蒸し。カレーフォンデュで頂く。カレーの材料は豚ひき肉・トマト・レンコンなど10種類の野菜・キノコ。オリジナルスパイスで味付けし、1時間煮込む。耐熱皿に入れたキーマカレーの上にとろけるチーズ。最後にせいろに入れるのはカットしたフランスパン。約8分蒸して完成。出演者は「スパイス効いてるけど野菜の甘みもめっちゃする。ふわふわの表現も正しいか分からないぐらい柔らかい」とコメント。お店の方が作り方を伝授。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月28日放送 23:10 - 23:15 テレビ朝日
And One(And One)
茨城ロボッツの陣岡流羽選手が陣岡流羽カレーを試作して、チームスタッフと試食した。

2025年8月26日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
サン!シャイン(ニュース)
達人に聞いたフライパンでもおいしくできるサンマの焼き方。サンマの両面に塩をふり10分置く。これで浸透圧により水がでて臭みがとれる。10分経ったら水で洗いキッチンペーパーで水気を拭き取る。フライパンにクッキングシートを敷くことで焦げ付かずきれいに焼くことが出来る。クッキングシートの上に脂を薄くひいてから半分に切ったサンマを中火で片面6~7分ずつ両面を焼く。蓋を[…続きを読む]

2025年8月25日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルなるほど!ハテナ
節約のプロが生活防衛術を指南。来月の食品値上げは1235品目。物価高は続く見通し。消費生活アドバイザーの和田由貴さんは、食費と光熱費を抑えるだけで誰でも無駄を減らすことができると話した。野菜の食品ロスを減らすため、魚・肉を先に買って献立を決めるのがコツ。フードロスは1人当たり年間3万1814円。

2025年8月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
魚のすり身に豆腐を入れる。卵白を入れレンコン、たけのこ、枝豆、エビを入れて練り合わせ油で揚げる。ショウガとめんつゆであんかけを作る。あんかけをかけて「ジャンボ豆腐しんじょフライ」の完成。

2025年8月13日放送 16:05 - 16:50 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜(オープニング)
激突めしあがれ今宵のメニューはギョーザ。ギョーザを愛すアマチュアたちが新時代のギョーザを生み出す。自作ギョーザ頂上決戦。

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