他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月3日放送　8:14 - 9:50　フジテレビ

サン！シャイン（ニュース）

喉に良い食材はゆずよりレンコン。ゆずは免疫力を上げる効果があるが、乾燥時に酸味をとると炎症を広げてしまうリスクがある。レンコンはコーティングをする効果があるので保湿することが可能。

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2026年1月29日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！特集

豆腐メーカー、アサヒコの社長に鈴木福が密着。2020年豆腐バーを発売すると大ヒット。豆腐業界をけん引する存在。行田工場を訪問しヒットの仕掛け人の社長と面会。2018年入社し豆腐バーを開発。その功績で社長に就任した。

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2026年1月28日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーントクシュ～ン

堀口泰子がレモンのあったか料理を紹介。今回作るのは鶏ひき肉としめじのショウガミルクスープ。まずにんにくと鶏ひき肉を炒めてレモン果汁をいれる。そこにすりおろしたショウガをいれる。牛乳をくわえて完成。次にブリしゃぶ甘酒鍋はぶりをつけダレでいただく。昆布でとった出汁に酒、豆腐、野菜を入れビタミンCが豊富なれレンコンをいれる。そこにキムチを入れ、隠し味に甘酒を入れる[…続きを読む]

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2026年1月28日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県阿見町

福元さんご家族がご飯を見せてくれることになった。豚・鶏ひき肉、レンコンを炒め、醤油、白だしなどで味付けしたら「レンコンと挽き肉の炒め物」の完成。食卓には「大根の味噌汁」も並んだ。

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