他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月17日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

八木田オイスターを炭火で焼けば焼き牡蠣の完成。
「カキカバ炒め」を作る。八木田オイスターを焼く。野菜を炒めて、焼いた八木田オイスターを投入。うなぎのタレを絡めて完成。
「カキのタルタルフライ」を作る。カキを切って白ワインで酒蒸しにする。マヨネーズ・サワークリーム・ディル・タマネギ・酒蒸ししたカキを混ぜてタルタルソースを作る。カキに衣をつけて揚げて、タルタ[…続きを読む]

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2026年1月17日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチごはんクラブ

自由ヶ丘にある大山生煎店は上海の老舗人気店からレシピを受け継いだ本場の小籠包が人気。「生煎（焼小籠包）」は鉄鍋で豪快に焼き上げていて、もちもちの皮に包まれた旨味たっぷりの一品。国産豚の挽肉を使った餡には肉の脂が染みたゼラチンやにんじん・生姜などが入っている。この時期は舞茸・エリンギなど6種類のきのこと野菜のあんかけスープが絡まった「きのこ湯麺」もシメのメニュ[…続きを読む]

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2026年1月13日放送　23:59 - 0:54　日本テレビ

上田と女DEEP＆ドラマ「黒崎さんの一途な愛がとまらない」閉所・暗所・集合体…恐怖症を語る夜

集合体恐怖症の久保田磨希はコンディションによってはブロッコリーやかぼちゃの種もダメで、最近はミャクミャクが怖かったという。久保田は揃っているものより、いびつさのある集合体がダメで、脳がかゆくなる感覚になると話した。安藤なつは巨大建造物恐怖症で、湖でスワンボートの遊覧船バージョンを見てパニックになり逃げ出したことがあると話した。

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2026年1月11日放送　17:25 - 17:30　テレビ朝日

未来につなぐエール（未来につなぐエール）

霞ヶ浦のほとりでレンコン農家をしている濱田さんは、廃棄を減らそうと他の農家からも規格外品を買い取りレンコンパウダーにしている。地元の和菓子店とも協力し、パウダーを使った商品を販売。レンコンの新しい使い道を探している。

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2026年1月11日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン）

続いては栗原心平が「レンコンとささみのとろとろ煮」を披露。しいたけは軸の先を落とし6～7mm厚さに切り生姜は千切りにする。筋の両側にガイドを入れると取りやすいという。こそぐように切り分けて塩、黒こしょうを振る。レンコンは皮を剥いてすりおろし水、鶏がらスープの素を加え酒、すし酢を加え混ぜる。ごま油を引いてしいたけを中火で炒めてきくらげ・レンコンを加える。ささみ[…続きを読む]

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