他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月18日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

今日の主役は須崎勘八。須崎のサカナ本舗・草やでは須崎勘八を使った料理を提供。
須崎勘八の養殖に使用するのは国産の生エサ。須崎勘八は虫がつきやすく真水につけるときれいに落ちる。真水につけるのは月2回。須崎勘八が真水の中で生きられるのは数分。須崎勘八は活魚で関東や近畿地方などへ出荷される。
須崎大漁堂では須崎勘八を使った料理を提供。

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2026年4月16日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！友近の日本いい宿惚れる宿

河口湖と桜が楽しめる足和田ホテル。友近と藤井は、温泉大浴場をチェック。入口には、果汁100％のぶどうジュースが置かれていて、飲み放題。友近らは試飲し、香りがすごい、今までで一番おいしいなどと話した。このぶどうジュースは、売店でも購入できる。スタジオで、紅しょうがと横山も試飲した。友近と藤井は次に、脱衣所をチェック。広々としていて、POLAの化粧水なども置かれ[…続きを読む]

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2026年4月15日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース佐賀局 昼のニュース

白石町でレンコンの植え付け作業が進んでいる。白石町は佐賀県が全国2位の生産量を誇るレンコンの県内有数の産地。白石町でのレンコンの植え付け作業は来月上旬まで続くという。

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2026年4月15日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県つくばみらい市

浅沼さんおnご飯作りを拝見。白米に黒米などを混ぜ、土鍋で炊く。菜の花をニンニクしょうがを入れた醤油麹で味つけしたら「菜の花の醤油麹和え」、レンコンをバターで炒めて、塩、バターを加え、仕上げにアオサをかけたら「レンコンのアオサ炒め」の完成。食卓には「黒米と十八穀米入りのご飯」なども並んだ。

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2026年3月28日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチTravis JapanのスタディーJAPAN

今回のスタディーは春の旬な食材でちらし寿司を作ってお花見を行う。食材は菜の花、レンコン、つくし、たまご、さくらだい、海苔。まずは春の旬食材を集める。最初は千葉県我孫子市にある「おはよう農園平飼い鶏舎」でニワトリのたまごをとる。春が本来の産卵期で冬に蓄えた栄養がたっぷり。平飼いのニワトリはストレスも少なく運動量も多い。ニワトリの体調をチェックする。ニワトリのエ[…続きを読む]

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