レンチンレタスのオイスターソースがけをつくる。レタスは大きめにちぎる。ねぎは細切りにする。レタスを電子レンジ1分30秒かける。オイスターソース、ごま油でタレを作る。レタスにかけて、ねぎを乗せて完成。