まずヒロミが弟子入りしに行ったのはマグロの神・山口幸隆さん。神はロケ前日にはドジャースの選手らにマグロを振る舞っていた。さらに毎年1月5日のマグロの初競りではONODERA GROUPと共同で5年連続で一番マグロを落札している。神がこの日さばいていたのは勝浦沖で取れた170.4kgのマグロで、一本丸ごと解体しているからこそ超希少部位の脳天が手に入るそう。脳天は1本のマグロから約0.5％しか取れず、他の部位よりもコラーゲンや脂が多いため醤油などは弾いてしまうそう。脳天を試食したヒロミはトロよりも柔らかくて美味しいなどと話した。マグロの神に教わるマグロの保存・解凍方法について、おすすめの解凍方法は水道水で表面のざらつきを落とす程度洗い、袋に入れて氷水で半日かけて解凍するのが良いとのこと。ここでマグロを握ることに。握りはYouTubeで独学。一方、神は自身が卸したマグロの味を確かめるため年300回ほど店に足を運ぶ。ヒロミが神にマグロを握り忖度なしの本気コメントを頂いた。
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「ドジャース」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月20日放送 0:35 - 1:15 フジテレビ
- すぽると！（スポーツニュース）
- メジャーリーグ後半戦が開幕。ドジャース大谷翔平は前半戦を終えて32HR。きょうのブルワーズ戦では4打数ノーヒット。ブルワーズの注目は、前回のドジャース戦で12奪三振の右腕・J.ミジオロウスキー投手。2－0、ブルワーズが勝利。試合後、大谷は「ちょっとしたズレがある」など発言。
- 2025年7月20日放送 0:00 - 0:28 TBS
- S☆1（スポーツニュース）
- 後半戦最初の試合となった大谷翔平は第3打席、ダブルプレーをねらった相手の送球が大谷の頭に当たりそうになった。大谷は今シーズン13個目の盗塁を決めたが、送球がお腹のあたりを直撃。この日は4打数ノーヒット。ロバーツ監督によると、大谷の後半戦初登板は日本時間22日に決まった。
- 2025年7月19日放送 22:30 - 23:00 テレビ東京
- スポーツ リアライブ〜SPORTS Real＆Live〜（スポーツニュース）
- 試合前、ロバーツ監督は大谷の次回登板は22日のツインズ戦で、「3イニングを投げる予定」と明言した。その後の登板については4イニングに増やしていくとも明言。大谷は1番DHで出場。相手はメジャー初対決のプリースター。大谷は今季13個目の盗塁に成功したが、送球が腹部を直撃するアクシデント。後半戦最初の試合、大谷はノーヒットに終わった。
- 2025年7月19日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7SPORTS
- ドジャース・大谷翔平はノーヒット。試合前には次回22日（日本時間）の登板に向けて調整した。
- 2025年7月19日放送 14:00 - 21:56 TBS
- 音楽の日TBS NEWS
- ドジャース×ブルワーズの対戦。第3打席、送球が大谷翔平の頭の近くに飛んでくるアクシデントがあった。さらに盗塁の際には送球が直撃した。大事には至らなかったがノーヒットに終わった。試合は2-0でブルワーズが勝利。
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