玉ねぎ・マッシュルーム・ピーマンをカットしニンニクと一緒に炒め、トマトペーストと小麦粉を入れ焦がしながら火を入れ、赤ワイン・トマト・フォンドボーを入れとろみがつくまで煮込む。パプリカ・クミンなど7種類の香辛料とモッツァレラチーズを入れた牛ひき肉をよく練り込みトマトに詰めオーブンで焼き、お皿に盛り付けて「丸ごとトマトのスパ入りハヤシ」の完成。谷口さんはルーを食べ「トマトがぶわーっとくる、うまい」などとコメント、ひき肉が詰まったトマトを割って食べ「全然ちがう、ちょうどいい辛さがバーっときていて。本当にめっちゃおいしい」などとコメントした。
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「ローズマリー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月21日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- アロマレッドにんじんソテーを作る。にんじんをにんにく・ローズマリー・オリーブオイルで焼く。
にんじんドレッシングを作る。にんじんを皮ごと乱切りにする。にんじん・玉ねぎ・にんにく・グラニュー糖・米酢・りんご酢・だしをミキサーにかける。
アロマレッドにんじんのドレッシングパスタを作る。パスタを茹でる。にんじんドレッシング・牛乳・湘南しらすをフライパンで火にか[…続きを読む] - 2026年1月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- アイガモ ムネ肉を皮目からじっくりロースト、ローズマリー・タイム・ニンニクで香り付けをし、マッシュルームを焼く。タイム・バジル・ロイーブオイルでマリネする。クリームチーズ・モッツアレラチーズ・ブルーチーズ・生クリームに炒めたマッシュルームを加えたものをパイ生地に入れ焼き、粗熱がとれたらカモのマリネを乗せ、泡立てたメレンゲにトリュフオイルを加えたものを乗せ炙り[…続きを読む]
- 2026年1月27日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「パリパリチキン」、「瞬間蒸し野菜」を調理。鶏もも肉を余分な脂と筋を取り除き、切込みを入れて厚さを均一にしたら、塩・こしょうをして弱めの中火で30分間焼く。上下を返して火を止め5分間おいて予熱で火を通す。鶏肉の脂がでてきたらにんにく・ローズマリーを入れる。パプリカなどの野菜を切り、オリーブ油を入れた鍋に加え、水・塩を入れてふたをして2分間蒸す。ソースはにんに[…続きを読む]
- 2026年1月26日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか岩井勇気のぽいぽいクッキング
- 岩井勇気がブリの香草パン粉焼きを作る。作り方はパン粉が焦げすぎないようにアルミホイルをかける。焼き上がったらお好みでレモンをかけて完成。
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