「ザ・穴場ツアー」を紹介。U字工事が地元を知り尽くすケーブルTV局とコラボして知る人ぞ知る名所や名物を堪能していく旅番組。今回は新潟県佐渡市へ。2024年に「佐渡島の金山」が世界文化遺産登録、盛り上がりを見せる佐渡島へ。今回協力して頂くのは佐渡テレビジョン。まず向かったのは島の最南端の宿根木地区。江戸時代、金山や北前船の法益で栄え、船大工の里とも言われる集落の先に穴場がある。こちらではたらい舟をはんぎりと呼んでいる。背の高い桶を少し浅めに切って使ったというようなことで半分切り「はんぎり」。今でも漁に使われているという。今回は乗るだけでなく、特別に漁の体験もさせてもらった。とれたての海の幸を頂いた。続いて佐渡市民が愛する名物を教えてもらうためにスーパーへ。いごねりを紹介。作っている工場を訪ねた。いご草という海藻だけで作る。いご草は日本海沿岸でとれる海藻。寒天などのように煮詰めて溶かしよく練っていく。それを薄く伸ばして冷やして固めていくといごねりの完成。いごねりはかつては祝いの席などで食べられていたが、今では普段でも食べる佐渡のソウルフード。
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「ワカメ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月3日放送 9:50 - 9:55 NHK総合
- さわやか自然百景（さわやか自然百景3min.）
- 険しい崖や岩場が続く海岸線。荒々しい岩場は海の中にも続いている。5月、猫崎の海に潜ってみると、まだ冷たい海の中浅い岩場に生い茂ったワカメが。水温が低い春から初夏に成長し1m以上になる。岩に張り付き水面に向かってまっすぐに伸びているのはホンダワラの仲間。海の中で倒れないのは浮きの役割を果たす気胞のおかげ。海藻の生い茂る岩場にはウルメイワシなど色々な魚も集まって[…続きを読む]
- 2026年1月31日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダロコレコ
- 漁師の山西秀明さんに案内してもらう。ヒロメという海藻の研究をしている。「味光路」というエリアへ。200メートル四方に200軒ちかい飲食店がある。「よなよなクレープ753」という店へ。深夜まで営業のクレープの店だ。「しんべ」という魚にこだわる店にやってきた。シロアマダイがあるという。大将自ら海釣りに行っているとのこと。シロアマダイの刺身とモチガツオの刺身が登場[…続きを読む]
- 2025年12月19日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード10（伝説の家政婦 志麻さん）
- コストコ食材で志麻さんがクリスマス料理を作る。今回は13品作ると話し、まずは前菜に取り掛かった。皿に敷いたワカメに薄切りを丸めたキュウリやタコを盛り付け。味付けはポン酢とオリーブオイル。七味をかけて「キュウリとタコのポン酢オリーブオイル」の完成。次の料理は、豚ひき肉に薬味と塩・砂糖・みそを加える。シイタケの軸をカットしひき肉に投入し、シイタケに詰める。オリー[…続きを読む]
- 2025年12月5日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- ニノさんひらがな作文ポーカー
- 青木、小手、アンミカ、菊池がひらがな作文ポーカーで勝負。青木はスリーカードで3点、菊池はフォーカードで4点、小手はファイブカードで6点、アンミカはスリーカードで3点を獲得した。
- 2025年10月26日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9お絵かきヒント難読漢字Q
- お絵かきヒント難読漢字Qに伊藤ナインが挑戦。前半は食べ物に関する漢字。
ここからはノンジャンル。「貝独楽」は「ベイゴマ」と読みバイ貝を独楽のように回して遊んだ。
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