「ザ・穴場ツアー」を紹介。U字工事が地元を知り尽くすケーブルTV局とコラボして知る人ぞ知る名所や名物を堪能していく旅番組。今回は新潟県佐渡市へ。2024年に「佐渡島の金山」が世界文化遺産登録、盛り上がりを見せる佐渡島へ。今回協力して頂くのは佐渡テレビジョン。まず向かったのは島の最南端の宿根木地区。江戸時代、金山や北前船の法益で栄え、船大工の里とも言われる集落の先に穴場がある。こちらではたらい舟をはんぎりと呼んでいる。背の高い桶を少し浅めに切って使ったというようなことで半分切り「はんぎり」。今でも漁に使われているという。今回は乗るだけでなく、特別に漁の体験もさせてもらった。とれたての海の幸を頂いた。続いて佐渡市民が愛する名物を教えてもらうためにスーパーへ。いごねりを紹介。作っている工場を訪ねた。いご草という海藻だけで作る。いご草は日本海沿岸でとれる海藻。寒天などのように煮詰めて溶かしよく練っていく。それを薄く伸ばして冷やして固めていくといごねりの完成。いごねりはかつては祝いの席などで食べられていたが、今では普段でも食べる佐渡のソウルフード。
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「ワカメ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月11日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島リポート
- 富山県朝日町は天然ワカメの生育に適している。昔は家族総出で船を出しワカメをとって加工。最盛期には200以上の船が沖に出た。しかし、近年高齢化などで業者が減り現在漁協が2艘の船を出して漁を続けている。ワカメを加工するのは浜に集まった地域の人達。
- 2026年6月1日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
- 主治医が見つかる診療所血糖値スパイク 24時間大検証
- 森利枝医師が、昼食に、温玉などをトッピングしたうどんとかしわ天を食べた。タンパク質を先に食べると、血糖値が上がりづらくなる。
- 2026年5月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！国民意識調査ビンゴ
- 今回のテーマは「20代～70代に聞いた インスタントラーメンにベストマッチなちょい足しといえば」。近藤さんが解答した「ラー油」は6位で正解。南原さんは「ほうれん草」と解答したが不正解（19位）。夏菜さんは「キムチ」と解答し9位で正解。西村さんは「しょうが」と解答したが不正解（ランク外）、きょんさんは「酢」と解答したが不正解（20位）。やす子さんは「ワカメ」と[…続きを読む]
- 2026年5月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（神奈川県鎌倉市）
- ディレクターは川田さんの家を訪れご飯作りを拝見しニラ玉やテンペと葉タマネギの炒め物などを作った。作ったご飯を試食し「葉タマネギが甘くて美味しくて最高です」などと話した。川田さん夫婦は13年前に結婚し夫に直してほしいことは使い終わった調味料の瓶や缶を捨てること。
- 2026年4月28日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！なるトク！ゼロから講座
- テーマ：髪の毛。街の人に悩みを聞くと「乾燥」「白髪」などの声が。髪の毛のために食べ物を意識する人も。よく言われるのが「ワカメ」。しかし、専門家は「過大評価されずき」と指摘。そこで今日は髪の毛の悩みにオススメのレシピを紹介。教えてくれるのは管理栄養士の菊池真由子先生。食を通じた髪の毛の健康管理に詳しく、これまで栄養指導を行った人数はのべ1万人。様々なメディア出[…続きを読む]
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