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オープニング映像。
ディレクターは菓子屋中島を訪れた。4年前にオープンした和菓子店で、生チョコ大福が名物。ディレクターは店主の中島さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
中島さんのご飯作りを拝見しレンコンと合い挽き肉のきんぴらや春巻きなどを作った。作った料理を試食し「美味しいです」などと話した。中島さん夫婦は和菓子店で出会い2022年に結婚。
ディレクターはZEROWASTE川田商店を訪れた。野菜を使ったランチを提供しているお店で、ディレクターは店主の川田さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
川田さんのご飯作りを拝見しニラ玉を作った。
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒？」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
ディレクターは川田さんの家を訪れご飯作りを拝見しニラ玉やテンペと葉タマネギの炒め物などを作った。作ったご飯を試食し「葉タマネギが甘くて美味しくて最高です」などと話した。川田さん夫婦は13年前に結婚し夫に直してほしいことは使い終わった調味料の瓶や缶を捨てること。
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒？」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
東京都あきる野市では清流や美しい新緑がある街。
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- あきる野市（東京）
ディレクターはのらぼう菜を栽培している男性に話しかけあなたのご飯見せて下さいとお願いするも交渉失敗。その後知り合いの沖倉さんを紹介してくれてあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
沖倉さんのご飯作りを拝見しタラの芽とタケノコの混ぜご飯やタケノコの筑前煮などを作った。作ったご飯を試食し「旬のものを食べると元気になる」などと話した。ご厚意で試食させてもらったディレクターは「タケノコの香りをダイレクトに感じる」などと話した。
ディレクターは沖倉さんの知り合いの家を訪れあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。ご飯を見せてくれるのは杉さん夫婦で夫は化粧品会社の経営妻は香水ブランド店に勤めていて8年前あきる野市に移住した。
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- あきる野市（東京）
ディレクターは杉さんの自宅を訪れご飯作りを拝見しスペイン風オムレツやアクアパッツァ風サバの湯煮を作った。作ったご飯を試食し「新じゃがいもの香りが引き立つ」などと話した。
畑の蔵という野菜直売所を訪問。お客さんとして来ていた粕谷さんがご飯を見せてくれることになった。粕谷さんは和太鼓グループ武尊に所属し、老人ホームなどで活動しており、矢沢永吉のファンである。号自宅は入間市で、自家栽培でフキなどを栽培している。旦那さんの趣味は熱帯魚。
埼玉県飯能市の粕谷さんのごはん作りを拝見。大根の葉、シラス、さつま揚げを炒め、すりごま、ごま油で味付けしたら「大根の葉とサツマ揚げの炒め物」の完成。食卓には山菜の天ぷなども並んだ。
店主の大畑さんのまかないづくり。カレーにはトマト、タマネギ、牛のスネ肉とスネ肉などが入っていて、鍋にじゃがいも、ルー、コリアンダーなどを入れて煮込む。鶏肉にスパイスミックス、岩塩をかけ、オリーブオイルとニンニクで炒める。