- 出演者
- -
オープニング映像。
茨城 春の野菜ごちそうSP。
はんにゃ.の川島が茨城県結城市でご飯調査。KURA:SAUNA IBARAKIを訪問。結城紬の保管などに使用していた築90年の紬蔵をリノベーションしたサウナ。水風呂は鬼怒川の天然地下水を使用しており、カフェyuinowaもある。今回はカフェオーナーの野口さんがご飯を見せてくれることになった。
野口さんのごはん作りを拝見。合挽肉に味噌、タマネギ、牛乳などを混ぜ、タネにしたら焼く。水を加えて、蒸し焼きにする。ケチャップ、味噌などでソースを作り、ハンバーグにかけたら「味噌入りハンバーグ」の完成。食卓には「自家製味噌ドレッシングのサラダ」も並んだ。野口さんは「結いのおと」というイベントの主催者でもある。
川島章良は電話をしていた色川さんに話しかけあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
- キーワード
- 鉾田市(茨城)
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒?」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
川島章良は色川さんの家を訪れご飯作りを拝見する。
- キーワード
- 鉾田市(茨城)
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒?」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
川島章良は色川さんの家を訪れご飯作りを拝見し豚汁やほうれん草の巣ごもり卵などを作った。作った料理を試食し「野菜嫌いな私でも食べられる」などと話した。色川さんの父親は23年前に他界し母親は現在色川さんのお店の手伝いをしている。
林マヤが大洗鹿島線の徳宿駅をみつつ、メロン農家の根崎さんを訪ね、メロン畑などを見学した。こちらでは年間2万個を出荷している。林マヤは茨城のオリジナルブランド「イバラキング」を試食させてもらった。
繁忙期は義理の母がごはんお作り置きをしてくれているそうで、食卓には「摘果メロンのきんぴら」や「生ハムメロンのオリーブオイルがけ」が並んだ。
ベトナム人技能実習生のヴァンバックさんがご飯を見せてくれた。鍋にニンニク、トマト、サバをチンスチリソース、砂糖、ベトナムのナンプラーを入れて火にかけ「サバとトマトのちリソース煮」ができた。食事は根崎さん家族といっしょにとる。食卓には摘果メロンの漬物なども並んだ。農園では従業員で踊ったダンスをTikTokに公開しており、林マヤも挑戦した。
金子貴俊は農産物直売所 大きなかぶを訪れた。毎朝採れたて野菜が並ぶ直売所で、いばらキッスやフルーツトマトなどを販売。金子貴俊は店長の芝山さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いするも交渉失敗。その後農家さんと電話し交渉成立。
金子貴俊はご飯を見せてくれる宇都木さんの家を訪れた。現在72歳で祖父の代から農家で60歳から農業に専念していて、家の周りに4つの畑を所有しネギなど10種類以上の野菜を栽培している。裏山では椎茸やタケノコが採れる。
宇都木さんのご飯作りを拝見する。ウルイの浅漬けやタケノコとウルイのパスタなどを作った。作った料理を試食し「ウルイってクセがない」などと話した。ご厚意で試食させてもらった金子貴俊は「キノコの旨みとレンコンの旨み」などと話した。
東京都下北沢はカレー激戦区で120店舗以上あり、年に1度下北沢カレーフェスティバルが開催されている。
- キーワード
- 下北沢カレーフェスティバル下北沢(東京)
ディレクターはARENAS下北沢を訪れた。個性的なカレーを作っているお店で、1番人気はシモキタカレー。試食したディレクターは「カレーにホルモンが合うんですね」などと話した。ディレクターは店員の萩原さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
