他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月16日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

東京・銀座の「はるかなるカレー」を紹介。店主・松下悠さんがスナックを居抜きした店内で提供するのは、カレー1品とお酒。「キーマカレー」は日替わりの野菜がたっぷり使われている。野菜は主に、松下さんの故郷である新潟直送のものを使用し、カレーとは別で調理している。もとはイタリアンで料理を勉強し、店を開いた松下さん。当時の店は電熱コンロが一口しかなく、鍋1つで作れるカ[…続きを読む]

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2026年6月11日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「米なすの鶏みそ田楽」を調理。米なすを縦半分に切り、フチ部分に切り込みをいれ、全体に格子状の切り目をいれる。油を熱したフライパンになすを皮を下にしていれ、ふたをして皮がしんなりするまで焼き、ひっくり返して皮を上にして再度焼く。ほかのフライパンにみそ・砂糖・酒を加え、混ぜながら煮立たせ、鶏ひき肉・おろししょうがを加え混ぜたら鶏みそが完成。なすの上に鶏ひき肉・小[…続きを読む]

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2026年6月5日放送　21:00 - 21:58　フジテレビ

かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜グルメのお悩みを瞬間回答

まずはオムライス作りの5大お悩みに回答。オムライスに使う肉について。鶏もも肉を使う家庭が多いが、繊維が壊れている鶏ひき肉を使うことで簡単にうま味が出る。また、ハチミツを使うことで肉の保水性がアップしジューシーになる。玉ねぎ皮付きのまま丸ごとラップしレンジで加熱。解凍モードで15分加熱すると、目が痛くなる成分が壊れ目が痛くなりにくい。ペチャベチャにならない方法[…続きを読む]

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2026年6月3日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県勝浦市

川崎さんの奥さんはニンニク、ガパオライス、ヤムウンセンなどを作った。材料はスイートバジル、ホーリーバジルなど。風味が豊かになる。食卓には勝浦タンタンメン風スープも並んだ。

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2026年5月31日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）

後攻の佐藤はワンパン焼きガパオを調理する。まずはタケノコを薄くいちょう切りにし、小松菜は根本を落として2cmの長さに切る。次に、合わせ調味料と鶏ひき肉を合わせよく混ぜる。フライパンにごま油を引き、タケノコと小松菜を入れて中強火で炒める。そして混ぜたひき肉を加えさらに炒める。火が通ったらバットに移して、フライパンでご飯を炒める。少ししたら取り出していた具材をバ[…続きを読む]

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