野口さんのごはん作りを拝見。合挽肉に味噌、タマネギ、牛乳などを混ぜ、タネにしたら焼く。水を加えて、蒸し焼きにする。ケチャップ、味噌などでソースを作り、ハンバーグにかけたら「味噌入りハンバーグ」の完成。食卓には「自家製味噌ドレッシングのサラダ」も並んだ。野口さんは「結いのおと」というイベントの主催者でもある。
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「合挽肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月16日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- 「麻布笄軒 広尾本店」では、大人のお子様ランチがいただける。ミシュランガイド東京2018にビブグルマンとして掲載されたこともある名店。「ドリームプレート」には、オムライス・ハンバーグ・エビフライが贅沢に乗っている。横澤さんは「美味しい、幸せ」などとコメントした。もう1つ平成の流行りを取り入れたものが「よくばりプレート」。とろとろ卵のオムライスやカニクリームコ[…続きを読む]
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