秋バテ＆冷え性対策で、医者と管理栄養士がいつも買う平日5日分の献立の食材、続いて4日目。ここで石原先生が入浴剤コーナーに寄り道。入浴は体を温めることで栄養や酸素が豊富な血液が全身に送られやすくなり、リラックス効果も。そして良質な睡眠につなげるための入浴方法も大事。石原先生によると、40～41度で10～15分お風呂に入ると良いのだそう。また、寝る1時間前くらいにでていると良いのだそう。戻って、4日目。秋が旬の戻りカツオは初カツオと比べて脂質量は10倍以上と栄養たっぷり。脂質に含まれるオメガ3脂肪酸は、食事から摂る必要がある大切な栄養素だという。カツオの中でも麻生先生がいつも選んでいるのは、刺し身だという。オメガ3脂肪酸が加熱調理によって失われやすいので生がおすすめとのこと。ネギやたまねぎとの食べ合わせは、ネギやたまねぎに含まれるアリシンがビタミンB1の吸収を助ける作用が入っているため良いという。先生たちが間食に食べているものをお買い物。麻生先生はよりタンパク質を多いプリンを食べているとのこと。さらに血行を良くする食べ合わせは、シナモントーストとプリンだという。シナモンには血流を良くする成分シンナムアルデヒドが入っている。崩したプリンをトーストにのせて、オーブントースターで約3分焼いて、仕上げにシナモンをふりかけて完成と紹介された。
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「ワカメ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月3日放送 9:50 - 9:55 NHK総合
- さわやか自然百景（さわやか自然百景3min.）
- 険しい崖や岩場が続く海岸線。荒々しい岩場は海の中にも続いている。5月、猫崎の海に潜ってみると、まだ冷たい海の中浅い岩場に生い茂ったワカメが。水温が低い春から初夏に成長し1m以上になる。岩に張り付き水面に向かってまっすぐに伸びているのはホンダワラの仲間。海の中で倒れないのは浮きの役割を果たす気胞のおかげ。海藻の生い茂る岩場にはウルメイワシなど色々な魚も集まって[…続きを読む]
- 2026年1月31日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダロコレコ
- 漁師の山西秀明さんに案内してもらう。ヒロメという海藻の研究をしている。「味光路」というエリアへ。200メートル四方に200軒ちかい飲食店がある。「よなよなクレープ753」という店へ。深夜まで営業のクレープの店だ。「しんべ」という魚にこだわる店にやってきた。シロアマダイがあるという。大将自ら海釣りに行っているとのこと。シロアマダイの刺身とモチガツオの刺身が登場[…続きを読む]
- 2025年12月19日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード10（伝説の家政婦 志麻さん）
- コストコ食材で志麻さんがクリスマス料理を作る。今回は13品作ると話し、まずは前菜に取り掛かった。皿に敷いたワカメに薄切りを丸めたキュウリやタコを盛り付け。味付けはポン酢とオリーブオイル。七味をかけて「キュウリとタコのポン酢オリーブオイル」の完成。次の料理は、豚ひき肉に薬味と塩・砂糖・みそを加える。シイタケの軸をカットしひき肉に投入し、シイタケに詰める。オリー[…続きを読む]
- 2025年12月5日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- ニノさんひらがな作文ポーカー
- 青木、小手、アンミカ、菊池がひらがな作文ポーカーで勝負。青木はスリーカードで3点、菊池はフォーカードで4点、小手はファイブカードで6点、アンミカはスリーカードで3点を獲得した。
- 2025年10月26日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9お絵かきヒント難読漢字Q
- お絵かきヒント難読漢字Qに伊藤ナインが挑戦。前半は食べ物に関する漢字。
ここからはノンジャンル。「貝独楽」は「ベイゴマ」と読みバイ貝を独楽のように回して遊んだ。
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