アツアツすぎる日本のスゴ技3連発。長野の「ぎょうざの焼吉」では水を投げるように入れて火柱を立てて焼いている。大阪の「焼肉河童」では鉄板を素手で交換する。ことし6月にオープンしたばかりの「膳 八女や」の木曽太郎さんはアツアツのおにぎりを握る姿が世界中で大バズリ。