他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月18日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

千葉県勝浦市に11年前に東京から移住した中林さん夫妻は中林養蜂を経営している。始めて3年目で、巣を100箱まで増やしたところ、ミツバチが全滅してしまった。その後、専門書などを読み対策を練った中林さんは湿気を抑える為、草を刈って風通りを良くし、巣箱の周辺に蜜源となる様々な植物を植えて、ミツバチが過ごしやすい環境を整えた。その結果、良質なハチミツが取れるようにな[…続きを読む]

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2024年4月12日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（静岡局 昼のニュース）

静岡県東伊豆町の稲取細野高原で、地元の保育園の園児がワラビの摘み取り体験を行った。この高原では毎年この時期にワラビやゼンマイなどの山菜狩りが楽しめ、地区の運営委員会が管理している。子どもたちは地元の観光協会の担当者からワラビの摘み方を教わった後、高原に広がって摘み取りに挑戦した。稲取細野高原では明日から観光客向けの山菜狩り園の営業が始まるという。

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2024年1月25日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅身近な食材を使ったアレンジレシピ特集

ディレクターは江端さんの家を訪れた。娘が民謡の全国大会で10回優勝していて、家には民謡大会で獲得したトロフィーがたくさんある。ディレクター娘の民謡を聞かせてもらった。娘は3兄妹の末っ子で、2歳から民謡教室に通い10歳で全国大会優勝した。ディレクターは江端さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
江端さんのご飯作りを拝見する。マグロを使ったピリ辛お[…続きを読む]

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2023年10月15日放送　19:58 - 21:56　テレビ朝日

ポツンと一軒家山形県のポツンと一軒家

山形県のポツンと一軒家を訪ね、主の俊信さん澄さん夫婦に話を聞いた。俊信さんの家は分家で向かいに本家ともう1つの分家があった。本家の人は出て今は1軒だけ。代々農業をしてきた。今は自家用で栽培している。10年前に米農家を廃業し、ワラビやニラを栽培している。冬は2メートル以上積雪するといい、高さ3メートルある雪囲い用の波板があった。屋根は雪を割るために雪割りという[…続きを読む]

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