一色町（愛知）のテレビ情報 | 世界初の技術で育つ！極上のメスうなぎ愛知 | うまいッ！(2025/08/28(木)11:30)

「一色町（愛知）」のテレビ露出情報

天野さんは「うなぎでオス・メスって聞いたこと無かった」と話した。また「メスうなぎのかば焼」を試食し、「美味しい、最高」と絶賛した。一色町では年間約4000トンのうなぎを出荷するが、そのうちメスは2割程度とのこと。

2025年8月3日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
うまいッ！（オープニング）: 愛知・西尾市一色町では、世界初の技術で特別なうなぎを養殖している。プロが、新しいうなぎの食べ方を伝授する。
2025年7月19日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ
満天☆青空レストラン（オープニング）: 今回の食材はうなぎ。愛知県は養殖うなぎの生産量が全国で2位。一色町はうなぎ王国の中心地で、明治37年頃から養殖を開始。うなぎの稚魚は性別が決まっておらず育つ環境によってオスメスが決まる。養殖だとほとんどがオスに育つが、95％以上をメスにすることに成功した。