大仙市の大曲地域で聞き込みを開始。すると日村は通行人の男性から声を掛けられる。近くで丸徳商店というお店をやっている男性で、芋きんつばを差し入れてもらう。改めて花火通り商店街を歩くと理容師の伊藤さんと出会う。伊藤さんの実家は創業180年の理容室。ここで日村は襟足を整えてもらうことに。ここで聞き込みを行うと「ミルクハウスのナポリタン」がオススメだという。ちなみにお店は伊藤さんの理容室の隣の喫茶店
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