「切り干し大根とちくわのピリ辛マリネ」を調理。切り干し大根を5分ほど水につけてもどし、ちくわを半分に切って縦に四割に切る。新しょうがの汚れている部分をスプーンでこそぎ落とし、千切りにして水にさらし水気をふく。万能ねぎをななめに切り、貝割れ菜の根元を切り落とす。豆板醤・酢・しょうゆ・砂糖などを混ぜ、合わせ調味料を作る。合わせ調味料に絞った切り干し大根・切った野菜をいれ混ぜ合わせたら完成。
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「万能ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月15日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「新玉ねぎとタコの韓国風サラダ」の作り方。新玉ねぎはスライサーで薄切りに。タコは削ぎ切っリにする。新玉ねぎは皿に乗せて塩を振る。タコを玉ねぎに乗せる。ちなみに須賀健太が尊敬するのは森田剛、滝沢カレンは黒柳徹子。滝沢カレンが好きな鼻は高橋英樹。
- 2026年3月1日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！ワンパンパスタ対決
- ワンパンパスタ対決。後攻は基俊介。作るのは「納豆とオクラの和風あんかけワンパンパスタ」。オクラを塩で板ずりし水洗いしてヘタをカット。ごま油を引き、鶏肉に塩を振って強火で炒める。色が変わるまで炒めたら、水・酒・しょうゆ・顆粒だし・みそを加え、強火でほぐす。約6分間、中強火で煮る。納豆・タレ・からし・オクラを加え片栗粉を加え、かき混ぜ、豆腐を加えてフライパンに加[…続きを読む]
- 2026年3月1日放送 0:44 - 1:30 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜×大河ドラマ「豊臣兄弟！」コラボスペシャル
- 2ndラウンド「具を楽しむおもてなしおむすび」。森栄さんは「三重の魅力を詰め込んだマグロの頭おむすび」を作った。おむすびにのるのは本マグロの頭肉、三重県産の米に優しく包まれる本マグロの頬肉とカマトロ。一つのおむすびで3つの本マグロの味を楽しむことができる。熊谷さんは「連島れんこん パンおむすび」を作った。岡山で採れたれんこんのシャキシャキ感がおむすびの中にも[…続きを読む]
- 2026年2月25日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- きょうは「ふわとろ卵の煮やっこ」。土鍋に削りがつお、絹ごし豆腐、砂糖、しょうゆを入れて、蓋をして蒸気が上がるまで温める。ごま油、コチュジャン、しょうゆなどを混ぜてピリ辛タレを作る。鍋に溶き卵を入れ、おろし生姜、万能ねぎをかけたら完成。
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