銚子市の犬吠埼は日本一早く初日の出を拝めるスポットとして人気。銚子市は日本有数のしょうゆの産地。10種のスパイスを入れた銚子灯台コーラが注目されている。銚子灯台コーラには、ブレイク中の発酵調味料ひしおを使っている。万葉集には1000年以上前から食べられ、しょうゆのルーツと言われる。ひしおはなめろうやラーメン、パスタソースに利用される。ひしお専門店の室井房治さんは、ひしおはまかないのおかずとしてどのしょうゆ蔵でもつくっていたと語る。市内の飲食店で働く菅谷歩さんは、みりんでといたひしおをおにぎりの両面に塗って焼いたレシピなど様々なひしおレシピを考案した。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「万葉集」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月26日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，（第2オープニング）
- オープニングトーク。きょうの「出張安住がいく」は、岡山県瀬戸内市の牛窓から。安住は、現在気温23℃、きょうは晴れて、31℃まで上がる予想となっている、ことし、岡山県では猛暑日が47日を数えたなどとし、きょうは、牛窓の名産品2つを使って、あるものを作るなどと話した。
- 2024年9月9日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース季節の映像
- 県立牧野植物園（高知）のオミナエシを紹介。美しさを楽しむ秋の七草のひとつ。かれんな姿は古くから愛され万葉集にも詠まれている。見ごろは9月中旬まで。
- 2024年7月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！そらおび
- 天気クイズ：「日本で初めてうなぎが出てくる文学作品は？」。正解は「万葉集」。奈良時代から夏バテにはうなぎを食べていたという。うなぎ店の店主は「土用の丑の日が梅雨明け後1週間から10日後、しかも平日が一番売れる」という。
- 2024年7月22日放送 1:30 - 2:00 フジテレビ
- ボタニカルを愛でたい（ボタニカルを愛でたい）
- 国立科学博物館附属自然教育園を散策。水生植物園には大きな池がある。ヒメガマなど生息するほか、水生植物も多数。
国立科学博物館附属自然教育園にある「武蔵野植物園」。旧武蔵野の草原や雑木林などで見られた動植物が、当時のまま残る。道には「もぐらの穴」の跡があるなど、動物が生きる様子も見受けられる。 - 2024年7月7日放送 19:30 - 19:58 NHK総合
- ダーウィンが来た！（オープニング）
- オープニング映像。
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.