- 出演者
- 鈴木奈穂子 八田知大 博多大吉（博多華丸・大吉） 博多華丸（博多華丸・大吉） 駒村多恵 荻野目洋子 平野ノラ
出演者の挨拶のあと朝ドラ受けをした。ゲストは、荻野目洋子さんと平野ノラさん。
フェムテックを紹介。フェムテックとは、生理や更年期など女性の悩みを技術を用いて解決しようとする製品やサービス。今年は2回目のフェムテックのイベントが行われ、吸水ショーツなどの商品が紹介された。EMSトレーニング器具の体験もできる。骨盤底筋を鍛えるには自分で行うエクササイズが推奨される。セルフプレジャーといったものもおしゃれなアイテムが紹介されている。40代以上の購入者も増えている。メイクでは赤みに悩む人が増え、下地をイエローにして効果的に解決する商品を試すこともできる。ホルモンの郵送検査キットで自覚していないストレスを知る取り組みも行われている。
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- フェムテック
安部アナが試した、毛髪から知るストレスホルモンの数値結果を発表。このストレスホルモン「コルチゾール」は、なさすぎるのもありすぎるのもよくない。高尾さんのオススメのフェムテックは、記録型アプリ。今まで面倒だったものが便利になった。中でも更年期に悩む女性にオススメのサービスが、気分と体調のサポートをするアプリ。このアプリを続けることでグラフ化し、1ヶ月後に総括として今の自分に合わせたメッセージが届きアドバイスを得られる。
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本日は千葉県特集。そこで、チーバくんがスタジオに登場した。チーバくんの体を横から見ると千葉県の形になっていて、千葉県民はチーバくんで自分の住んでいる場所を説明するのがあるあるとなっている。
香取市の佐原地区は東京から車で1時間半の場所にあり、地域全体が国の文化財。伝統的建造物群保存地区となっていて、江戸時代からの建物がそのまま生きていると言われている。観光船も運航する。毎年3月にはひな舟も出る。市の観光課で働くタイ出身のテイさんとニュージーランド出身のサムさんに案内してもらった。現在、佐原は外国人観光客に大人気。佐原では裏側の見学が可能。江戸時代は呉服店だった中庭は休憩スペースとして開放されている。外国人からは陶磁器を使用した明治時代のトイレが映えスポットとして大ウケしている。この他、和風カフェや蔵といったオススメスポットがたくさんある。イチオシは、しょうゆ店の加藤さんが暮らす住宅。年に数回特別に公開している。お客さんは雨戸の仕掛けに驚くという。
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- 佐原地区（千葉）
佐原地区は誰でも予約なしで裏側に入っていくことができる。佐原まちぐるみ博物館も見応えがあるということで人気。番組では視聴者からお便りを募集。
銚子市の犬吠埼は日本一早く初日の出を拝めるスポットとして人気。銚子市は日本有数のしょうゆの産地。10種のスパイスを入れた銚子灯台コーラが注目されている。銚子灯台コーラには、ブレイク中の発酵調味料ひしおを使っている。万葉集には1000年以上前から食べられ、しょうゆのルーツと言われる。ひしおはなめろうやラーメン、パスタソースに利用される。ひしお専門店の室井房治さんは、ひしおはまかないのおかずとしてどのしょうゆ蔵でもつくっていたと語る。市内の飲食店で働く菅谷歩さんは、みりんでといたひしおをおにぎりの両面に塗って焼いたレシピなど様々なひしおレシピを考案した。
スタジオにひしおを用意した。試食した荻野目さんは「ごはんいくらでもいけちゃいますね」とコメントした。ノラさんもロケのあと自宅に持ち帰り、母が色々なメニューを作ってくれたという。銚子市は年間の平均気温少なく、気温と湿度のバランスが発酵に最適。
老舗せんべい店を訪れた。こちらでは賞味期限58秒のせんべいが販売されている。冷めるまでの時間が58秒となっている。ご主人の横山俊二さんによると、冷めても美味しく食べられるとのこと。銚子名物のぬれせんべいは銚子電鉄により有名になった。先代の横山さんの父は、しょうゆが染み込みすぎて柔らかくなったものを無料で配ると評判になり、販売してほしいとの声を受けて商品化された。
財務省が発表した今年4月から9月までの貿易統計は、輸出から輸入を差し引いた貿易収支が2兆7184億円の赤字となった。昨年度の上半期は10兆9000億円余の赤字と年度の上半期として過去最大の赤字額となったが、これと比べると赤字額は大幅に縮小した。
アメリカ議会下院では、議長不在の異例の事態が続いていて、18日に行われた2回目の投票でも議長が決まらなかった。共和党ではトランプ前大統領に近いジョーダン議員を後任の議長候補とすることを決めた。今回の投票では前日より多くの議員が造反していて、議長選出の行方は一層不透明になっている。
全国の天気予報を伝えた。
視聴者からのお便りを紹介した。「チーバくん可愛いと言っている大吉先生も可愛いです」などと読み上げられた。チーバくんはハードなダンスも踊るとお便りも寄せられ、チーバくんがダンスを披露した。千葉の落花生も美味しいという声も届いた。千葉の農産物産出額は、全国1位が多い。野菜を味わってもらうオススメレシピは黒アヒージョ。情報は千葉県HPで。
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- 千葉県 ホームページ黒アヒージョ
千葉の鹿革は高級車のオーナーに重宝され、ホコリの吸着性に優れ傷つけずに拭き掃除ができる。高級バイオリンにも使われている。館山市には工房がある。使っている革はキョンという鹿。特定外来生物に指定され、千葉で野生化し推計7万頭まで増えていると言われている。駆除したキョンを活かしきろうという取り組みは千葉全体で広がっていて、キョンを精肉にして販売している。伝統的な図柄を革にプリントしたうちわなどの製品も作られている。
キョンレザーの商品をスタジオに用意した。レザーグローブは海外の富裕層向けに販売されていて、自転車に乗るという荻野目さんもほしいと話した。弓道のゆがけにも伝統的にキョンが使われてきた。
「Lifetime Respect」にのせてお掃除のポイントを紹介した。監修：おそうじ本舗。
北海道・浦河町から中継で海のやっかいものオオズワイガニを紹介。魚の網に入って網を破ることがあり漁師さんたちを悩ませていた。しかし、カニ漁をすることで人気者となった。小ぶりで市場に出せないため、約200円と格安で販売している。地元の飲食店ではオオズワイガニを使ったメニューづくりも盛んに行われ、オオズワイガニ料理が安く食べられる。
れんこん豚つくねの照り焼きを調理。れんこんは皮をむいて切り、ポリ袋に入れて1センチ角以下になるまでたたく。豚ひき肉に酒・しょうゆ・にんにく・塩・こしょうを加えて混ぜて丸める。さつまいもは7～8ミリの輪切りにして、肉と一緒に焼いていく。しょうゆ・みりん・おろしにんにく・粒マスタードで合わせ調味料を作る。脂を少し残して拭き取り合わせ調味料を入れ、照りが出るまで絡めて完成。