他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月20日放送　11:05 - 11:50　フジテレビ

チャンハウス伝説シェフがビックリしMAX

REI Chinese restaurantsを訪れた。黒酢すぶたを紹介。豚肩ロースに下味をつけ、卵・片栗粉と混ぜ合わせ揚げる。野菜も揚げ、秘伝のタレをかけたら完成。

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2024年7月12日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっといま旬市場

万願寺とうがらしは6～8月が最盛期。見極めポイントは色が濃い・ツヤ・ハリがある・切り口の断面が新鮮なもの。おすすめ料理は焼き万願寺とうがらし・万願寺とうがらしの肉詰め・万願寺とうがらしのおろし浸し。

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2024年7月11日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

千葉・松戸市の農園「とばり農園」には、たわわに実った大きなナス。通常は15cmほどの大きさだが、今年は20cm近くまで育っていた。さらに、ピーマンも通常の2倍ほどの大きさに。なぜ、夏野菜が巨大化しているのか。とばり農園・戸張恭隆さんは「天気がばっちりナスに合った。環境がいい状態で育っているので、大きくてもおいしい」と話す。猛暑と雨が入れ替わるようにやってくる[…続きを読む]

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2024年7月10日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（栄養たっぷり！暑い夏を乗り切るスタミナ満点ご飯SP）

まかない作りを拝見。なす味噌炒め、ネバ玉丼などを作った。醤油造りのやりがいについて、佐藤さんは「お客様から美味しかったって言われると暑い中頑張った甲斐があったなと思う」などと話した。アキラ100％は特製のシールと箸をプレゼントした。

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2024年6月6日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

カンブリア宮殿外食＆農業に革命！野菜ダイニング

次々と野菜をテーマにした店を展開する五十家コーポレーションの五十棲。実家は野菜農家だったが大学卒業後には農業を継がない決断をした。外食の道へ進むが居酒屋での修行時代野菜のある事実に気づく。身近にあった京野菜が意外なほど高い価格で流通していた。そこまで野菜が愛されているのかと驚愕した五十棲はそれ以来野菜がテーマの店ができないかと考え始めた。しかし、周囲からはそ[…続きを読む]

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