渋谷サクラステージ4階にある「SHIBUYA SAKURAGAOKA BEER HALL」はジャンルの違う8つの店舗が並び、昼はフードコート、夜は1つのレストランになる。「Ciel Pizza」はミシュラン1つ星のフレンチレストラン「LATURE」の新業態のピザ屋。1番人気は「シエルピザ」。イノシシのソーセージとシカのサラミを使用している。Ciel Pizzaでは農作物を荒らし処分されるジビエを積極的に使用しているという。後味すっきりだけどちゃんと味があるとのこと。パスタでもジビエを楽しめる。パスタに使用しているナスなどは自社農園の野菜。トマトソースは規格外のトマトを使用している。クラフトビールとフードが楽しめる「SHIBUYA BREWERY」の「フライドポテト」は3種の芋の味が楽しめる。消滅可能性都市である北海道小清水町のじゃがいもを使用して地域活性化を図っている。
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「万願寺とうがらし」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月28日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ高橋海人の炊飯器の旅
- 高橋海人と中川大志が茨城県日立市で食材探し。「日立おさかなセンター」を訪れ、井戸道丸漁業・原口さんに知り合いの漁師さんを紹介してもらった。約束の時間まで周辺で食材探し。「五来精肉 新宿本店」を訪れ五来さんから万願寺とうがらしなどを390円で譲ってもらった。さらにお風呂掃除をお手伝いした。
約束していた漁師さんの自宅へ向かう。子どもにひらがなを教えることを条[…続きを読む] - 2024年9月26日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 来月2日、京都・宇治市に「ニンテンドーミュージアム」がオープンする。2階の展示室には任天堂が発売した歴代のゲーム機やソフトが当時の映像とともに展示され、任天堂の歴史が学べるという。入場時に貰えるコインで館内の様々なゲームを遊ぶことができ、ゲームごとに使用するコインの枚数が異なるので、よく考えてやりくりする必要があるという。また施設内にある「HATENA BU[…続きを読む]
- 2024年8月21日放送 19:33 - 20:45 NHK総合
- 激突めしあがれ（激突めしあがれ）
- 松尾はパニプリ（インドのおやつ）に出会って衝動的にインドへ向かった。目にとまったユニークな料理と人々の笑顔に魅了された。それまで松尾は自分を抑え込んで生きてきたが、もっと自由に楽しもうと思った。自分を変えてくれたインドの魅力を日本人に知ってほしい、それが和印折衷にこだわる理由だ。
- 2024年7月20日放送 11:05 - 11:50 フジテレビ
- チャンハウス伝説シェフがビックリしMAX
- REI Chinese restaurantsを訪れた。黒酢すぶたを紹介。豚肩ロースに下味をつけ、卵・片栗粉と混ぜ合わせ揚げる。野菜も揚げ、秘伝のタレをかけたら完成。
- 2024年7月12日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- ひるまえほっといま旬市場
- 万願寺とうがらしは6～8月が最盛期。見極めポイントは色が濃い・ツヤ・ハリがある・切り口の断面が新鮮なもの。おすすめ料理は焼き万願寺とうがらし・万願寺とうがらしの肉詰め・万願寺とうがらしのおろし浸し。
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